料理にラップをかけてレンジ加熱した際に、ラップが溶けてしまったことはないでしょうか。

この場合、料理に影響はないのか気になりますよね。『サランラップ®』を販売する、旭化成ホームプロダクツ株式会社（以下、旭化成ホームプロダクツ）に聞いてみました。

溶けたラップによる料理の影響は…

旭化成ホームプロダクツによると、「あくまで『サランラップ®』に限った場合」として、このような見解を示しています。

温まった食品の熱により、ラップが溶けてしまったものと思われますが、ラップから身体に悪いものが出てくることはありません。

では、万が一『サランラップ®』を口にしてしまっても問題ないのでしょうか。

この質問に対して、旭化成ホームプロダクツの回答は…。

『サランラップ®』は体内で消化・吸収されず、便と一緒に排泄されます。

ただし、大きな破片を飲み込んでしまった場合には医師にご相談ください。

※写真はイメージ

ちなみに、レンジ加熱時にラップが溶けてしまうのは、油分の多い食品を加熱する際に起こりやすいもの。

油が高温になることで、ラップの耐熱温度を超えて、破けたり、溶けたりしてしまうのです。

そのため、旭化成ホームプロダクツから「油分が多い食品は、直接ラップに触れないように深めの耐熱容器に入れて、レンジ加熱するのがおすすめ」とアドバイスがありました。

『サランラップ®』の場合、熱で溶けても料理には影響はないそうですが、溶けたラップを取り除こうとしてヤケドをするなど、トラブルにつながる可能性もあります。

食品をレンジ加熱をする際は十分に注意しましょう。

[文／デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成／grape編集部]

出典　旭化成ホームプロダクツ株式会社（記事協力）／よくある質問