トリトン
12/21 20:51
どん兵衛でも出汁は北海道、関西、関東とわからてるからね。だからシェフの舌が全てではないからね。ラーメン王とかでラーメン1000杯食べようがそいつの好みだからね。それでそこがうまいと言われると並んでこれがうまいのだと勘違いしてるのかもね。カップ麺をアレンジしてるのをSNSであげて他の人にそのままが旨いと叩かれてるしね。ミシュランで選ばれたら旨いとかアホ抜かせだよ相変わらず外国をありがたがるアホが。
コースケ11・ゞ
12/21 20:09
ただしカップヌードルやサッポロ一番とかは基本は変えなくても時代に合わせて多少は味や風味やら改善してる所も有るかもね※、昔ながらが売りの老舗ラーメン店も時代に合わせて改善をしてて！それでこそ「舌の変化してる客に昔ながらを感じさせながら今でも美味い♪と感じさせられる！」のだとラーメンマンガには有ったから、そんなものかも？※
12/21 19:56
創業から本当に一切変わってなくて昔のままのレシピなのなら最先端のシェフにしたら古い味と感じるのは当然かも※、そういう番組だから審査員は悪くないなあ※、けど昔ながらの味が好き！って支持が有るのも分かるし※、カップヌードルとかサッポロ一番とか今でもやっぱり人気あるもんなあ！※、つまりは新しいチャレンジを日々やってる先端シェフに昔ながらの味を出したらこうなるって事だね？※逆にそれだけブレてない味の証明！
12/21 19:18
↓ある程度料理人に指示は有ったとありコメントも褒めてたところはカットされ悪質な改ざんされたとツィーターで告白してましたと怒ってましたね、今ではシェフの間で出ないと言う話が広がってるからどうなるのかな？
おやぢ
12/21 18:29
番組を見ていないのでアレですが、出演した料理人さんが「編集に悪意があった」と言われているようですし、演出ありきのバラエティ番組を真に受ける風潮が問題なのかな？ いい加減テレビ局というのが倫理的・道義的にどういう物なのか、今までの事で分かりそうな気もしますが…
TAMAちやん
12/21 16:01
批判の一部に「あの値段でこの味」という意見があるみたいだけど、味の採点に金額やコストは関係ないし、ちょっと違うかなと思う。安いからこのくらいの味で大満足なんて言い出したら、一流の料理人はいらないと思う。味のほかにも香りや見た目も料理には必要だとも思うから見た目の指摘はしょうがないような気がする。ただ、審査員の「今のパンケーキはこう」という意見はおかしいかな。一昔の料理にも良いところはある訳だし。
12/1 21:41
先程SNSでみたけどシェフが褒めてから提議したのをＴＢＳがわざわざ褒めたコメントをカットしてたから、抗議したことが有りましたねわざわざ視聴者に受けるためにシェフを落としめるやり方酷いテレビ局だね。まあ坂本弁護士を殺すのに協力するために、オウムに住所教えたやつが局長やってるぐらいだから最低な放送局だな。
おこそほのともよろを(スマホ買い替えました)
12/1 18:59
プロの料理人達はより美味しくする方法を提言しているだけなのに。なぜあんなにキレるのかわからない。
12/1 16:20
ノーギャラで被害受けたならテレビ局に損害賠償請求すれば良いよね。ディレクターの首一つ飛ばしても安いと思うけどな。ただで使うとは高額の給料もらっていてとことんせこいよな朝鮮放送局は自分の懐はいくらでも金はもらうが使う人は一文も払う気ないのかね？。
トリトン
12/21 20:51
どん兵衛でも出汁は北海道、関西、関東とわからてるからね。だからシェフの舌が全てではないからね。ラーメン王とかでラーメン1000杯食べようがそいつの好みだからね。それでそこがうまいと言われると並んでこれがうまいのだと勘違いしてるのかもね。カップ麺をアレンジしてるのをSNSであげて他の人にそのままが旨いと叩かれてるしね。ミシュランで選ばれたら旨いとかアホ抜かせだよ相変わらず外国をありがたがるアホが。
コースケ11・ゞ
12/21 20:09
ただしカップヌードルやサッポロ一番とかは基本は変えなくても時代に合わせて多少は味や風味やら改善してる所も有るかもね※、昔ながらが売りの老舗ラーメン店も時代に合わせて改善をしてて！それでこそ「舌の変化してる客に昔ながらを感じさせながら今でも美味い♪と感じさせられる！」のだとラーメンマンガには有ったから、そんなものかも？※
コースケ11・ゞ
12/21 19:56
創業から本当に一切変わってなくて昔のままのレシピなのなら最先端のシェフにしたら古い味と感じるのは当然かも※、そういう番組だから審査員は悪くないなあ※、けど昔ながらの味が好き！って支持が有るのも分かるし※、カップヌードルとかサッポロ一番とか今でもやっぱり人気あるもんなあ！※、つまりは新しいチャレンジを日々やってる先端シェフに昔ながらの味を出したらこうなるって事だね？※逆にそれだけブレてない味の証明！
トリトン
12/21 19:18
↓ある程度料理人に指示は有ったとありコメントも褒めてたところはカットされ悪質な改ざんされたとツィーターで告白してましたと怒ってましたね、今ではシェフの間で出ないと言う話が広がってるからどうなるのかな？
おやぢ
12/21 18:29
番組を見ていないのでアレですが、出演した料理人さんが「編集に悪意があった」と言われているようですし、演出ありきのバラエティ番組を真に受ける風潮が問題なのかな？ いい加減テレビ局というのが倫理的・道義的にどういう物なのか、今までの事で分かりそうな気もしますが…
TAMAちやん
12/21 16:01
批判の一部に「あの値段でこの味」という意見があるみたいだけど、味の採点に金額やコストは関係ないし、ちょっと違うかなと思う。安いからこのくらいの味で大満足なんて言い出したら、一流の料理人はいらないと思う。味のほかにも香りや見た目も料理には必要だとも思うから見た目の指摘はしょうがないような気がする。ただ、審査員の「今のパンケーキはこう」という意見はおかしいかな。一昔の料理にも良いところはある訳だし。
トリトン
12/1 21:41
先程SNSでみたけどシェフが褒めてから提議したのをＴＢＳがわざわざ褒めたコメントをカットしてたから、抗議したことが有りましたねわざわざ視聴者に受けるためにシェフを落としめるやり方酷いテレビ局だね。まあ坂本弁護士を殺すのに協力するために、オウムに住所教えたやつが局長やってるぐらいだから最低な放送局だな。
おこそほのともよろを(スマホ買い替えました)
12/1 18:59
プロの料理人達はより美味しくする方法を提言しているだけなのに。なぜあんなにキレるのかわからない。
トリトン
12/1 16:20
ノーギャラで被害受けたならテレビ局に損害賠償請求すれば良いよね。ディレクターの首一つ飛ばしても安いと思うけどな。ただで使うとは高額の給料もらっていてとことんせこいよな朝鮮放送局は自分の懐はいくらでも金はもらうが使う人は一文も払う気ないのかね？。