「秋の味覚」と聞いて、柿を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。

皮を剥くだけでもおいしい柿ですが、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）は、ひと手間加えた食べ方をTwitterに投稿。

「おいしそう」「やってみたい！」と話題になっています。

もっと早く知りたかった！

JA全農の広報部が「もっと早く知りたかった！」という食べ方が、こちらです！

もっとはやく知りたかった！

柿 は 焼 い て も う ま い

てことを。ヘタ部分の切り落としてトースターで10分程焼くだけ。カスタードみたいなとろっとした甘さが楽しめます。お好みで

バター

クリームチーズ

などを載せるとより贅沢なスイーツに。焼き柿、私の中で柿革命3.0が起こりました pic.twitter.com/3hkGEb4x1u

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) October 13, 2021

柿のヘタ部分を切り落としてトースターで１０分ほど焼くと、カスタードのようなとろっとした甘さになるそうです！

皮を剥く手間も省けるので、ぜひ試してみたいですね。

投稿を見た人たちからは、「目から鱗」「カッキ的」と驚きの声が上がっています。

一方で、「これもおすすめ！」と、ベーコン巻きや、炒め物などの柿レシピも、コメント欄に寄せられました。

お馴染みの食材も、調理法次第で食卓のバリエーションが広がりますね。

柿をはじめ、季節ごとの味を、さまざまなアレンジ方法で楽しんでみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典　@zennoh_food