旨味が口いっぱいに広がる、ひき肉スープ特集。和洋中の味付けをレシピと共にご紹介

拡大画像を見る

美味しい人気のひき肉スープレシピを大特集!

旨味たっぷりジューシーなひき肉はスープレシピと抜群の相性。

和風であっさりスープに仕上げるもよし、こっくりと中華風や洋風に仕上げるもよしで、ひき肉を使えば簡単に食べ応え満点のスープが作れる頼もしい食材です。

今回はそんなひき肉を使った簡単美味しいスープレシピを大特集!身近な材料だけで作れる簡単スープレシピから人気の本格レシピまで今日のおかずにぴったりのレシピが盛りだくさんです。

あっさり美味!《和風》人気のひき肉スープ

簡単人気!かぶとひき肉のとろみスープ

簡単人気!かぶとひき肉のとろみスープ

出典:instagram(@ai.ouchigohan)

ひき肉とかぶのスープはテクニックいらずの簡単美味しい人気のレシピ。

お肉を切ったあとのまな板はあと片付けが大変ですが、ひき肉ならそのままスープに投入するだけでそんな手間もいりません。

とろみのついた優しい味わいの和風スープとひき肉の旨味が抜群の美味しさで、鶏ひき肉と豚ひき肉とでまた違った美味しさが楽しめるので気分に合わせて材料を選んでみるのがおすすめです。

ひき肉で簡単和風肉だんごスープ

ひき肉で簡単和風肉だんごスープ

出典:instagram(@yuukitohikari)

ひき肉を使ったスープといえば、肉だんごのスープは欠かせない人気の簡単レシピでしょう。

旨味たっぷりのジューシーな肉だんごが入ったスープは食べ応え抜群なので、メインのおかずにもできる頼れる簡単スープメニューです。

ひき肉さえあれば、あとは白菜、人参、もやしなど、冷蔵庫にある身近で材料だけで作れるのも嬉しいポイント♪

作り方も簡単なので、忙しい日にもパッと作れるスープレシピです。

白だしでさっぱり簡単♪鶏ひき肉の春雨スープ

白だしでさっぱり簡単♪鶏ひき肉の春雨スープ

出典:instagram(@momokangd)

脂身を抑えたいヘルシー派の方には、鶏ひき肉を使ったさっぱり春雨和風スープレシピがおすすめ。

市販の白だしを味付けに使えば、旨味たっぷり本格和風スープが簡単に仕上がります。

さらに鶏ひき肉の旨味を合い間ってあっさりながらもコク深い味わいが人気♪

生姜やコショウなどお好みのスパイスを加えるほか、大葉やかいわれ大根を効かせてさらにさっぱりと仕上げるのも美味しいと人気です。

とろーり美味しい人気の温玉肉だんごスープ

とろーり美味しい人気の温玉肉だんごスープ

出典:instagram(@ai.ouchigohan)

定番人気のひき肉を使った肉だんごスープですが、温泉たまごを添えるだけで見た目にも美味しい子どもも喜ぶご馳走肉だんごスープに仕上がります。

とろーり濃厚な黄身のコクがひき肉の旨味を引き立てて、あっさりなのに、ぐんとスープの深い味わいが引き立ちます。

簡単美味しい肉だんごスープですが、ひき肉を使ったスープが少しマンネリ化してきてしまったなと思った時にぜひ取り入れてほしい簡単アレンジレシピです。

コクうま♪《その他》人気のひき肉スープレシピ

鶏そぼろの中華風スープ

鶏そぼろの中華風スープ

出典:instagram(@mika_tokyokobe)

旨味たっぷりのジューシーなひき肉は中華風スープとの相性が抜群!

人気の坦々麺も鶏ひき肉と豆乳を使ってコクうまヘルシーに仕上げることができます。

難易度の高そうな坦々麺スープですが、めんつゆ、オイスターソース、白味噌、中華スープの素などの材料を使えば、本格的な中華風スープが作れると人気のレシピです。

鶏ひき肉とピリ辛のラー油が風味豊かな一品で、お好みの葉野菜を加えて彩り豊かに仕上げましょう。

肉だんごのトマトスープ

肉だんごのトマトスープ

出典:instagram(@s214k417)

ひき肉を使った洋風トマトスープも人気の高いおすすめレシピ。

肉汁たっぷりのジューシーな肉だんごとトマトの酸味が抜群の相性で、見た目にも食欲をそそる色鮮やかなスープメニューです。

洋風のおかずと組み合わるのはもちろん、和食や中華のおかずとの相性もいいのでシーンを選ばず献立に組み合わせやすいのも人気の理由。

栄養たっぷりの真っ赤なトマトのスープは見た目も華やかでマンネリ防止にもぴったりです。

ロールキャベツのコンソメスープ

ロールキャベツのコンソメスープ

出典:instagram(@shikihori)

優しい味わいのコンソメスープは洋風スープの王道。

そんなコンソメスープで煮込んだロールキャベツは見た目もとっておきな人気のひき肉を使ったご馳走スープレシピです。

キャベツの下茹でなど一手間かかりますが意外と作り方はシンプルで、これ一つでメインのおかずとスープがかなう頼もしい人気のレシピです。

キャベツの中からあふれ出すジューシーな肉汁が絶品で、肌寒い日にもぴったりのひき肉を使ったスープメニューです。

ひき肉ともやしのスープカレー

ひき肉ともやしのスープカレー

出典:instagram(@kuuu_kuuu_)

ピリ辛のカレースープは食欲がない日にもぴったりのひき肉を使った人気スープレシピです。

さらさらのスープカレーは食べやすいだけでなく、何時間も煮込む手間もかからないので、さっと簡単に作ることができるのも嬉しいポイント。

さらにひき肉も火の通りが早いのでとにかく時短で美味しく作れます。

もやしや葉野菜のシャキシャキ食感を楽しめるほか、あったかご飯との相性も抜群の人気スープです。

人気のひき肉スープであったまろう♪

ここまでひき肉を使った人気のスープレシピをご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。

和風から洋風、中華風まで幅広くアレンジできるひき肉は絶品スープレシピの宝庫です。どれもシンプルな材料で簡単にできるものばかりなので、毎日の献立に取り入れやすいと思います。

ひき肉を使えばメインのおかずにもぴったりのご馳走スープに仕上がるので、ぜひ忙しい日々のおかずにひき肉のスープを作ってみてください。

関連リンク

  • 10/11 23:00
  • folk

スポンサーリンク

記事の無断転載を禁じます