料理やお菓子づくりの時に重宝する、バター。

包丁でカットする時、刃にバターがくっ付いて、外すのに苦労した経験はありませんか。

バターの脂で包丁も洗いにくくなるため「面倒だな」と思うかもしれません。

バターを切る方法が？

暮らしを楽にするライフハック情報を発信する、はやまり（hayamari.kurashi）さんは、Instagramに包丁を汚さずにバターをカットする方法を紹介。

バターのカットから冷凍まで、スムーズに行うことができますよ。

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用意するのは、クッキングシート。

やり方は、包丁の刃にクッキングシートを被せて、バター切るだけです。

こうすると、刃にバターが付かないまま、カットできます！

また、大きめにカットしたクッキングシートを用意すれば、一気にたくさんのバターを切ることもできるのだとか。

大きめのクッキングシートでバターを包み、上から包丁で切ると、１つひとつ切りやすくなるのです。

切った後のクッキングシートは、そのままバターを包む紙にできるため、無駄なく冷凍することもできますよ。

冷凍すると、酸化を遅らせて、風味の劣化がしにくくなるため、おいしい状態でバターを使えるのだとか。

この方法をマスターすれば、面倒なバターのカットと冷凍を手際よく行えますね！

投稿には「いいことを教えてもらった」「クッキングシートの裏技すごい」といったコメントが寄せられました。

バターのカットが面倒くさい時に役に立つ、ライフハック。

自宅にバターがある時、試しみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典　hayamari.kurashi