株式会社グッドヌードルイノベーション

東海エリア2店舗目、行列の人気店 新宿曙橋「鯛塩そば 灯花」イオンモール岡崎にオープン!! ☆オープン前レセプション試食会も開催☆

鯛塩そば灯花 イオンモール岡崎店 店頭イメージ

鯛塩そば灯花 イオンモール岡崎店 店頭イメージ

2024年11月21日（木）インモール岡崎に『鯛塩そば 灯花』オープン　2024年11月21日（木）、イオンモール岡崎3Fフードコート（愛知県岡崎市）に『鯛塩そば灯花』がオープンする。

　　『鯛塩そば 灯花』は食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏を中心に根強いファンも多いラーメンブランド。これまで首都圏を中心に店舗数を増やしてきた同店だが、2024年より全国に展開、東海エリアでの出店は同年5月にオープンした大高店に続き２店舗目となる。

写真／厳選真鯛の中骨と、水だけで炊いた看板メニュー『鯛塩らぁ麺』

写真／鯛塩らぁ麺＋【名物】胡麻鯛茶漬けのセット

☆☆　抽選でレセプション試食会へご招待　☆☆【名物】『鯛塩らぁ麺＋胡麻鯛茶漬けセット』開店前に試食するチャンス！　【取材歓迎】■開催日時■

11/18(月)・19日(火)　各13-19時※

※混雑を避けるため17-18時は除外させていただきます

応募は右のQR、またはこちらより

■開催場所■

鯛塩そば灯花 イオンモール岡崎店

〒444-0840愛知県岡崎市戸崎町外山38−5　イオンモール岡崎３Fフードコート内

↑応募はこちらのQRから↑

鯛塩そば 灯花 曙橋本店

鯛塩らぁ麺

こだわり尽くした灯花の『鯛塩らぁ麺』新宿曙橋に本店を構える『鯛塩そば 灯花』。開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。

灯花のこだわり（一部紹介）

☆素材☆　宇和島産真鯛を中心に厳選した素材のみを使用

☆出汁☆　水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶

☆麺☆　美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺

☆盛付☆　日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある盛り付け

☆料理☆　真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け

灯花　受賞歴（サブブランド含む）

鯛塩そば 灯花Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝（本店）

鯛塩そば 灯花食べログ百名店（本店）

京紫灯花繚乱東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　オリジナル部門　優秀賞

塩つけ麺 灯花東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位　他多数

■店舗情報　鯛塩そば灯花　イオンモール岡崎店

〒444-0840愛知県岡崎市戸崎町外山38−5　イオンモール岡崎３Fフードコート内

電話: 0564-64-1086店長：朝賀

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取材のご依頼、または本リリース内容についてのお問い合わせ

鯛塩そば 灯花　マーケティング部（たけざき宛）　Tel　03-5953-2518

灯花公式web：https://ramen-toka.com/

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