カウンターのみのオープンキッチンで作る、和食のコースを楽しめる劇場型の一軒として話題の『食とか、酒とか、タカノハシアキラ』。

元俳優でドラマー、ライブハウスの厨房出身という異色の経歴の持ち主。彼の料理が評判で、人に振る舞っていたことから、このスタイルに辿り着いた。同店の魅力とは？

劇場型なのにホッコリできる一軒で、噂を聞きつけた人たちが笑い合う

駅前の商店街を曲がった通り沿いに立地。タカノハシさんと仲の良い芸人やミュージシャン、地元客が多く、一緒に店を切り盛りする店主のお母さまの接客も温かでアットホーム

ポロシャツにエプロンがトレードマークの店主・タカノハシアキラさんを囲む、カウンター席の客はみんな笑顔。

そんな楽しげなムードが、窓越しからも伝わってくる。

ドラマーの店主らしく、音符を連想させるカウンター。店主との距離が近く、会話が生まれやすい工夫がされている。丸いコーナーの中心はボトルクーラー

家庭の味と言いつつ、しっかり旨い技ありな料理が次々と

コースはその昔、タカノハシさんの祖父が造っていた地元・宮城県栗原市のお酒「友笑」からスタート。

おばんざい、魚料理、肉料理など７〜８品付きで6,600円。ペアリングを付けても１万1,000円と破格。

食感の違いが楽しい「本鮪と醤油漬け大根のミルフィーユ」。

客の目の前で焼き上げる人気の「出汁巻き卵」。

絶妙な相性な「鶏の照り焼き ブラッドオレンジジュース仕立て」。

〆は炊き込みご飯や、炊き立てのご飯とおかずを提供。この日は「いくらご飯」と、お椀は醤油ベースで具沢山の「芋煮」。料理の内容は季節によって変更あり。平日特選コース11,000円（ペアリング16,500円)もスタート

芸人顔負けのトークで調理中も飽きさせず、銘酒やワインなど好みの酒をたっぷり注いでくれて、お得感も満載。最後は同席した人が仲良くなって“友笑（ともわらい）”する。

多幸感に満ちたひとときがここにある。

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