ローソンから季節を感じられる食材を使用したスイーツ続々 7月はタルトなど“桃スイーツ”4品が発売
ローソンは7月30日から、全国の店舗(沖縄の店舗、「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く)で、味わいや見た目で“夏”を感じられる桃を使用したスイーツ4品を発売する。
ローソンではこれまでも、旬の食材を使用した季節感が感じられるスイーツを発売。今年1月には苺を使用したスイーツ、アイス、ベーカリーなど18品を投入し累計1100万個以上を売り上げるヒット商品となった。また、今後も8月にはシャインマスカット、9月には栗、10月にはさつまいもを使用した季節を感じられるスイーツを続々と発売する予定だという。
「ごろっとした1/2個分桃のタルト」(319円=税込=以下同)は、しっとりとした食感の桃風味のタルト生地に、ミルクホイップ、桃の果肉入りソースを重ね、その上から桃1/2個をのせた夏にピッタリの爽やかなスイーツ。
「ごろごろとした桃のオムレット」(329円)は、桃風味のレアチーズホイップ、桃の果肉入りソース、そしてカットした桃を、ふんわりとした食感のオムレット生地ではさんだ。ホイップにはナチュラルチーズ入りのチーズペーストと濃縮チーズペーストを使用。チーズのほのかな酸味が桃の甘みを引き立てる。
「とろける桃杏仁」(259円)は、北海道産生クリームを使用したなめらかな食感の杏仁豆腐の上に桃ソースをかけ、カットした桃をトッピング。すっきりとした爽やかな味わいが楽しめる一品。
「ぎゅっと桃大福」(171円)は新潟県産羽二重粉を使用した餅生地で桃ソースとクリームを包んでいる。 北海道産生クリームを使用したミルク感のあるクリームと、ほのかな酸味のある桃ソースの相性は抜群だ。
※写真は「ごろっとした 1/2 個分桃のタルト」