材料3つ!ケロッグ「オールブラン」で“ギルトフリー系チョコバナナ”を作ってみたよ
普段の食事に摂り入れることによって気軽に腸活できちゃうケロッグ「オールブラン」。
実は朝食のシリアルとしてだけでなく、アレンジレシピも得意だというんです。
編集部に届いた「オールブラン ブランリッチ」を使ってザクザク系チョコバナナを作ってみたら、ギルトフリーで腹持ちもバツグンのおやつが簡単に作れちゃったよ♪
【甘みがないからできること!】
牛乳やヨーグルト、はちみつとの相性が抜群な「オールブラン」。甘みがないから、スープやサラダのトッピング代わりなど、いろんな場面で楽しむことができるのです。
【チョコが固まらぬうちにスピード勝負で】
公式レシピを参考に材料を用意しました。
・ケロッグ オールブラン ブランリッチ…20g
・バナナ…1/2本(小ぶりなら1本)
・チョコレート…30g
チョコレートはお好みのものを。私は今回、ビターの板チョコレートを用意。バナナは小ぶりのものなので1本まるまる使いました。
バナナは食べやすい大きさにカットします。
チョコレートはひとくち大に割って、耐熱容器に入れて電子レンジに1分ほどかけて溶かします。もちろん湯煎でもOK。
溶かしチョコにバナナをつけ、
「オールブラン」を豪快にまぶします。だんだんチョコレートが固まってくるので天ぷらの衣をつけるが如く、手早く行いましょ。
【こういうワンコいるよね】
ちょこっとだけ冷蔵庫で冷やしてチョコレートをパリパリにしてみました。「オールブラン」がふにゃふにゃになってしまわないように10分程度に留めておくのがおすすめ。
あえて砕かずにそのままの長さで使うことによってちょっと食べにくさはあるかも。お箸で食べるべきなのか、手で掴んで食べるべきなのか悩みどころです。
既視感があったので手芸用の目をつけてみたら、モップみたいな犬「コモンドール」風に。
お味はといいますと、まさにオールブランのザクザク感、ビターチョコのほろ苦さ、そしてバナナのまろやかな甘味を同時に堪能できるおやつでした。考えた人天才っ。
ひとくちで食べれる大きさにカットしたはずのバナナは、チョコをからめ「オールブラン」をまぶすと大きさは2〜3倍ほどアップしました。ひとくちで頬張れませんな。
バナナ1本で、1人では食べ切れぬほどの満足度を感じられるおやつ化に成功。ぜひ作ってみてください♪
参考リンク:ケロッグ公式レシピ「ザクザクバナナチョコ」
撮影・執筆:黒猫葵
Photo:(c)Pouch