この記事のみんなのコメント

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  • あ もうとっくにやってら(大笑)

  • や~なこった てめぇこそラードと砂糖ごときでコクだなんてブッこいとけ

  • あきひろ

    5/1 1:00

    サルモネラサラダでも食っとけ。

  • 無理して虚勢張んなくていいんだって とっくにもうヤッスいメッキ剥がれまくってんだから

  • あきひろ

    5/1 0:31

    ひのとりはまだ乗ったことはありませんねあれは難波発なんで京都からはちょっとね。京都からだと新幹線1択ですわ本数がめちゃ多いから最早普通の電車感覚でのれますからね。

  • トリトン

    4/30 22:39

    あきひろくんラーメンとは違うが近鉄特急の火の鳥の指定席乗った?中に色々な(ドリンクも)自販機めちゃくちゃリッニ鉄道マニアの秋火保くんなら乗ったよな?ラーメンに砂糖いれるくらいマニアのあきひろくんに乗ってない東海道線の列車ならね。

  • 本物の 料理男子 厨房男子 なら 自分がたどり着けた 袋麺1人前に対して具体的な量 を発表 せずにはいられないものなのだが コヤツは 少し で誤魔化してるよね  コヤツにとっての少しが果たして大さじ何杯なのかだなんてアタシらが知るわけねぇんだから そういう意味でも必要ないよね

  • デブ脳 ってぇのは 蓄えた贅肉の維持存続のために味覚をバカ舌にする 事が科学的に証明されてるんだから 必要無いね

  • あきひろ

    4/30 20:00

    知らないね〜自分じゃなくて世界の一流料理人にきいてくださいね。

  • デブなホラ吹きが書き散らかしてる事が本当ならば  なぜ世界中の一流料理人達がそうしないんだろうね~

  • あきひろ

    4/28 7:56

    砂糖入れますね出汁とか調味料なんかのちょい足しアレンジは自分もいろいろやって来たけど最終的に砂糖に結論たどり着きましたね結局美味さってこれの事。

  • 調整ラードも豚脂の割合が高ければ あるいは100%豚製ラードなら 必ずしも身体に悪いとも言い切れませんね  背脂なんか 取り寄せられないわけではなくても 無用でしょう 一般人の利用頻度や使用量なら精製されたラードで充分ですし保存にも有利ですしお得でしょうね  寮母さんや保育調理師さんなどの職業でもないかぎりは取り寄せ甲斐もないんではないでしょうか

  • デブレシピに突っ込みは無用 批判も無駄

  • トリトン

    4/27 14:49

    ↓ラードはわからんでもないが砂糖もいれるのかな?初めて知ったな。それこそ背脂とか売ってないのかな?

  • あきひろ

    4/27 14:12

    自分はスッキリ系の味が好きなんで麺を茹でた湯はあえて捨てますねコクがほしい時はスープに砂糖とラードを少し加えますね。

  • いち(

    4/27 13:12

    4つは珍しいと思う。

  • 娘達がいろいろとやりたがりなのでね 実家の義姉さんのすすめもあって3つ→4つにしたんですが、、 最初だけ抵抗があったなぁ 魚焼き用グリルが無くなってる事に(笑) いまさらもう 無くても全然いいや(笑)

  • トリトン

    4/27 10:11

    コンロが3つや4つあるんだ😯それだとよいですねラーメン、餃子チャーハンなんか一気にできますからね2つだと餃子あたりは冷めてしまいますからね。ラーメン特に醤油や塩豚骨あたりは黒胡椒入れますねあれいれるとかなりうまく感じます。あと中華の旨味の粉とかも、でもサッポロ一番で麺の油抜きはなんかもったいないな。

  • 普通でしょうね うちも実家も4つですけど

  • 札幌一番みたいな油揚げ麺はその油にも旨味があるそうですよ。と言いつつ、自分も鶏ガラスープの素や煮干しなどで出汁を別鍋で作ります。↓ビルトインコンロだと3コンロは普通では?