レタスは包丁で切ってもいい？　JA全農の答えに「そうだったのか！」「知らなかった」

自分はレタスを１枚剥がして洗ってそのまま皿に乗っけてるけどね洋食してたときそのレタスの上に千切りキャベツを乗せてたからわざわざを切ることもないのにね。しゃぶしゃぶもせいぜい４等分ちぎって鍋にいれるけどね包丁なんかは使わないな。ちなみにキャベツも、ラーメンいれるとき１枚剥がして手で適当にちぎって入れてるね。

手でちぎる→レタスの繊維に沿って切れやすいところで切れる　包丁で切る→レタスの繊維もなにもかもをぶった切る　て事やね。

『手で優しくちぎる』というよりは『手でバッキバキに破壊する』カンジでやってるんだが俺のレタスは大丈夫なのかな?（笑）

レタスはちぎるのは料理してる人ならたいてい知ってると思うがね。まあ自分は生よりしゃぶしゃぶにレタス入れてポン酢で食べる方が好きだけどな。でもさすがあきひろくんレタスとかキャベツとか伴天連の言葉の野菜は食べないよねやはりあきひろくんはセリやツクシやはこべ、ハコベ、ひずり草、よもぎを囲炉裏で食べてるもんね。さすが上京都民だもんね後は八つ橋あれば何もいらないよね。

レタスなんか食べないのでどうでも良い。