TOMO
11/26 15:59
↓お前の場合、吠えれば吠えるだけ、また多くの敵を作ることになる。もういい加減、学べよ！
ダンディ髭麻呂☆
11/26 15:43
京都の人間や大阪の人間は…先に自分がそれをやっていることに気付かないようだね。己の言ったことの大半が、己に当てはまってるぞ(笑)
11/26 10:07
↓×4 相変わらず人のことを見下した言い方しか出来ないみたいやな！コイツ一体何様のつもりなのかな？いくらこういう場であれ、人との交流の場なんだから、人に対する物言いはわきまえるべきやと思うけど。それが欠けているから、しょっちゅう人と揉めているし、嫌われること分かってないのかな！？それが証拠に、ココだってそう。お前のカキコミには誰一人応えてくれないだろ！お前は嫌われているから。余計な口叩かず黙っとれ
イヴリン･ソルト
11/26 9:01
品書きじゃぁねぇったら品書きじゃぁねぇよ 魚介の和名が数種(２～３からせいぜい４種) ちらほら書かれてるだけだ 握ってもらいたきゃぁ握ってもらえばいいし ツマミでやりたきゃぁそう頼めばいいし 炙ってもらいたきゃぁそうしてもらえばいいんだ 書かれてねぇもんでも特に何か好物があんなら遠慮なく頼んでみろ ほんの数分かそこら待たされたって ちゃんと出してくれんだからよ
あきひろ
11/26 8:35
毎日手書きの美文字が書かれてる品書きはちゃんとあるんですね。やっぱりそういうものですよね。
11/26 8:15
やっぱりか与太郎 全っ然わかってねぇな メニューにしろ献立表にしろお品書きにしろ 仕事はこれしかしませんこれ以上もこれ以外もまったく対応しません宣言だ と考える大将もいるんだぜ って話だよ そういう大将がお客様に何も発信しねぇだなんて決め付けもダメだ 本日のおすすめ今夜のおすすめ季節のおすすめ旬のおすすめ 行く度に毎回文言も内容も違ってるけど 手書きの美文字で書かれてるもんならちゃんとあらぁな
11/26 8:01
お品書きを毎日書くって…寿司屋ではあんまり見られない光景なんじゃない？定食屋みたく“日替り”なんて基本的にないんだから。どうも下の二人は、回転寿司系が寿司屋の“標準”と思ってるような感じだね。まあ、いまの世の中では、それが一般的な感覚なのかな？・・・“盛り”って…蕎麦屋じゃないんだから(笑) 京都や大阪では、そういうのが普通なのかな？
11/26 7:33
イブリンソルトさん品書きをちゃんと毎日書くのは大事な事なんですよ品書きは客へのメッセージちゃんと毎日書かないような店は商売を舐めていると言ってる店主も居ましたよ。自分みたいに脳死で盛りしか頼まない客には用の無いでも手書きの品書きには一度は目を向ける素振りぐらいはするのも客としてのマナー。
11/26 6:18
↓そもそもお前のハナシなんか聞きたくないねん！お前が馴染みの寿司屋に行き、エンガワのことを寿司屋のオッサンに聞いたんやろ？それでエエやん！でそのお前の言うてることは、既にイヴリン・ソルトさんが先におっしゃったことやし。お前に食われたヒラメが気の毒でならんわ！！ヒラメの祟りで食あたりでも起こせば良いのに。
11/26 1:40
じゃ、言い直すよ。暖簾くぐって入り、品書きなんかで頼まず、カウンターに座って、ネタケース見ながら注文するような“寿司屋”では、「冷凍の組織壊れたエンガワ」なんか、間違っても出さないってことを、本日(いや昨晩か)、実際に寿司屋の暖簾をくぐって勉強してきました。TOMO、これでいいか？まだ仕事たんまり残ってたから、酒は飲まなかったけどな。ちなみにいまも仕事中だけど…
いち（
11/26 0:55
↓↓↓↓第三者の意見を聞く ええ心掛けや。
11/26 0:08
おいおい 与太郎 なんでどうしてそんなセリフでマウンティングできるとでも思ってんのかさっぱりわかんねぇけどな お品書きなんてぇもんがそもそもそ無ぇような店の暖簾を たったの一度でもくぐってからおとといコメントしやがれ
11/25 23:48
↓↓エンガワはヒラメ○カレイ✕ それ11／24 17：36でイヴリン・ソルトさんがおっしゃってます。お前が言わんでもエエねん！
11/25 23:36
凄いね自分はどうしても粋な振る舞いってもんを意識してしまうから何時も盛りだな。それでなくても品書きに無いもんを馴染み気取りで頼むなんて野暮ったい真似は出来ないわ。
11/25 20:32
ここに書いてて食べたくなり、行きつけの寿司屋に行ってきました。えんがわのことも聞いてきた。回転寿司とかならいざ知らず、およそ寿司屋で“えんがわ”といったらヒラメしかいわないそうです。カレイとか他の魚を考えもしないそうです。ただ、えんがわは希少部位なんで、多く仕入れは出来ないそうです。ない日もあるとか… きょうはあったんで美味しく3貫いただきました。他もいろいろ食べて、回転寿司の百数十倍円でした汗
11/25 0:06
うんうん♪ わかるし 完全に同意だけれどもね 寿司ネタにはちょっとね ビジュアル方面もかなりキツいもんね(笑)
11/24 23:43
目の周りのプルプル、しっかり食べますゼ。アラ煮も大好きだっせ。
11/24 21:57
って自分で書き散らかしといてつくづく思った事だけど 調理された魚の部位としてどんなに美味かろうと好きだろうと 寿司ネタにはダメだよなぁ ってのは やっぱりあるよなぁ
11/24 21:11
お♪ それがお好みなら お頭付きのお目々周辺もきっと好物なのでは(魚種にもよるだろうけれど) 生物界屈指のプロテクト素材で構造的に手厚く守られてるもんね 大事な所だからなぁ
11/24 21:01
ヒレの根元のホネの周りのプルプルか、あれ旨いよね。エンガワとはいわんけど。
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TOMO
11/26 15:59
↓お前の場合、吠えれば吠えるだけ、また多くの敵を作ることになる。もういい加減、学べよ！
ダンディ髭麻呂☆
11/26 15:43
京都の人間や大阪の人間は…先に自分がそれをやっていることに気付かないようだね。己の言ったことの大半が、己に当てはまってるぞ(笑)
TOMO
11/26 10:07
↓×4 相変わらず人のことを見下した言い方しか出来ないみたいやな！コイツ一体何様のつもりなのかな？いくらこういう場であれ、人との交流の場なんだから、人に対する物言いはわきまえるべきやと思うけど。それが欠けているから、しょっちゅう人と揉めているし、嫌われること分かってないのかな！？それが証拠に、ココだってそう。お前のカキコミには誰一人応えてくれないだろ！お前は嫌われているから。余計な口叩かず黙っとれ
イヴリン･ソルト
11/26 9:01
品書きじゃぁねぇったら品書きじゃぁねぇよ 魚介の和名が数種(２～３からせいぜい４種) ちらほら書かれてるだけだ 握ってもらいたきゃぁ握ってもらえばいいし ツマミでやりたきゃぁそう頼めばいいし 炙ってもらいたきゃぁそうしてもらえばいいんだ 書かれてねぇもんでも特に何か好物があんなら遠慮なく頼んでみろ ほんの数分かそこら待たされたって ちゃんと出してくれんだからよ
あきひろ
11/26 8:35
毎日手書きの美文字が書かれてる品書きはちゃんとあるんですね。やっぱりそういうものですよね。
イヴリン･ソルト
11/26 8:15
やっぱりか与太郎 全っ然わかってねぇな メニューにしろ献立表にしろお品書きにしろ 仕事はこれしかしませんこれ以上もこれ以外もまったく対応しません宣言だ と考える大将もいるんだぜ って話だよ そういう大将がお客様に何も発信しねぇだなんて決め付けもダメだ 本日のおすすめ今夜のおすすめ季節のおすすめ旬のおすすめ 行く度に毎回文言も内容も違ってるけど 手書きの美文字で書かれてるもんならちゃんとあらぁな
ダンディ髭麻呂☆
11/26 8:01
お品書きを毎日書くって…寿司屋ではあんまり見られない光景なんじゃない？定食屋みたく“日替り”なんて基本的にないんだから。どうも下の二人は、回転寿司系が寿司屋の“標準”と思ってるような感じだね。まあ、いまの世の中では、それが一般的な感覚なのかな？・・・“盛り”って…蕎麦屋じゃないんだから(笑) 京都や大阪では、そういうのが普通なのかな？
あきひろ
11/26 7:33
イブリンソルトさん品書きをちゃんと毎日書くのは大事な事なんですよ品書きは客へのメッセージちゃんと毎日書かないような店は商売を舐めていると言ってる店主も居ましたよ。自分みたいに脳死で盛りしか頼まない客には用の無いでも手書きの品書きには一度は目を向ける素振りぐらいはするのも客としてのマナー。
TOMO
11/26 6:18
↓そもそもお前のハナシなんか聞きたくないねん！お前が馴染みの寿司屋に行き、エンガワのことを寿司屋のオッサンに聞いたんやろ？それでエエやん！でそのお前の言うてることは、既にイヴリン・ソルトさんが先におっしゃったことやし。お前に食われたヒラメが気の毒でならんわ！！ヒラメの祟りで食あたりでも起こせば良いのに。
ダンディ髭麻呂☆
11/26 1:40
じゃ、言い直すよ。暖簾くぐって入り、品書きなんかで頼まず、カウンターに座って、ネタケース見ながら注文するような“寿司屋”では、「冷凍の組織壊れたエンガワ」なんか、間違っても出さないってことを、本日(いや昨晩か)、実際に寿司屋の暖簾をくぐって勉強してきました。TOMO、これでいいか？まだ仕事たんまり残ってたから、酒は飲まなかったけどな。ちなみにいまも仕事中だけど…
いち（
11/26 0:55
↓↓↓↓第三者の意見を聞く ええ心掛けや。
イヴリン･ソルト
11/26 0:08
おいおい 与太郎 なんでどうしてそんなセリフでマウンティングできるとでも思ってんのかさっぱりわかんねぇけどな お品書きなんてぇもんがそもそもそ無ぇような店の暖簾を たったの一度でもくぐってからおとといコメントしやがれ
TOMO
11/25 23:48
↓↓エンガワはヒラメ○カレイ✕ それ11／24 17：36でイヴリン・ソルトさんがおっしゃってます。お前が言わんでもエエねん！
あきひろ
11/25 23:36
凄いね自分はどうしても粋な振る舞いってもんを意識してしまうから何時も盛りだな。それでなくても品書きに無いもんを馴染み気取りで頼むなんて野暮ったい真似は出来ないわ。
ダンディ髭麻呂☆
11/25 20:32
ここに書いてて食べたくなり、行きつけの寿司屋に行ってきました。えんがわのことも聞いてきた。回転寿司とかならいざ知らず、およそ寿司屋で“えんがわ”といったらヒラメしかいわないそうです。カレイとか他の魚を考えもしないそうです。ただ、えんがわは希少部位なんで、多く仕入れは出来ないそうです。ない日もあるとか… きょうはあったんで美味しく3貫いただきました。他もいろいろ食べて、回転寿司の百数十倍円でした汗
イヴリン･ソルト
11/25 0:06
うんうん♪ わかるし 完全に同意だけれどもね 寿司ネタにはちょっとね ビジュアル方面もかなりキツいもんね(笑)
いち（
11/24 23:43
目の周りのプルプル、しっかり食べますゼ。アラ煮も大好きだっせ。
イヴリン･ソルト
11/24 21:57
って自分で書き散らかしといてつくづく思った事だけど 調理された魚の部位としてどんなに美味かろうと好きだろうと 寿司ネタにはダメだよなぁ ってのは やっぱりあるよなぁ
イヴリン･ソルト
11/24 21:11
お♪ それがお好みなら お頭付きのお目々周辺もきっと好物なのでは(魚種にもよるだろうけれど) 生物界屈指のプロテクト素材で構造的に手厚く守られてるもんね 大事な所だからなぁ
いち（
11/24 21:01
ヒレの根元のホネの周りのプルプルか、あれ旨いよね。エンガワとはいわんけど。