●調査内容：『京鼎樓』×『ミニマル』のコラボメニュー「チョコレート小籠包」を調査

　国内で全37店舗（系列店を含む）を展開している台湾発の大人気小籠包専門店『京鼎樓（ジンディンロウ）』では、期間限定スペシャルメニュー「チョコレート小籠包」を都内5店舗にて販売しています。

　点心好きにとっては定番ともいえる今回のメニューは、東京・渋谷の富ヶ谷に本店を構えるBean to Bar チョコレートブランド『Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）』とのコラボによって実現した本格的な“デザート小籠包”。薄皮の食感と上質なチョコレートによるマリアージュは、スイーツ好きから小籠包ファンまでまとめてトリコにしてしまう、絶妙な美味しさを備えています。

　中に入っているチョコレートは、『ミニマル』製造の上質な板チョコレート「FRUITY」。トロピカルフルーツを思わせる爽やかな風味と酸味が特徴で、お店でも大人気の一品です。これを『京鼎樓』の小籠包で使っている“超薄皮”で包み、温かい状態で提供。レンゲに載せて、箸で慎重に皮を開くと…華やかな香りを伴って「FRUITY」がとろんと溢れ出してきます。滑らかな舌触りと上品なチョコレートテイスト、抜群の存在感を示す小籠包の皮の食感と味わいは、一度食べたら忘れられなくなるほどの美味なるインパクトを感じさせてくれますよ！

調査内容

　販売期間は2月28日までということで、バレンタインデー当日はもちろん、それを過ぎても2週間ほど楽しめるのは嬉しいポイントとなりそう。お店自慢の小籠包を味わいつつ「チョコレート小籠包」できっちりとシメれば、心も身体もポカポカになること間違いなし！　この機会に今回のメニューを提供する『京鼎樓』へ足を運んで、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

●DATA

「チョコレート小籠包」

期間：2023年2月1日（水）～2月28日（火）　※2月限定・数量限定

販売：『京鼎樓（ジンディンロウ）』都内5店舗（恵比寿本店、HANARE店、成城学園前店、ララポート豊洲店、新宿住友ビル店）

※デリバリーサービスの利用可

※恵比寿本店、HANARE店、成城学園前店では「台湾茶セット」（1,250円／税込）の販売もあり

https://jin-din-rou.net/