ミツカンが投稿した『無限白菜』のレシピが、超簡単だった　「切って和えるだけ」

秋から冬にかけて旬を迎える、白菜。

鍋物に入れると、出汁の味がよく染みて、くたっとした食感がおいしいですよね。

食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、白菜を使ったちょっと変わった１品をTwitterに投稿しました。

白菜とツナのシャキシャキあえ

加熱する調理法がイメージされる白菜ですが、そのまま食べることもできるのだそう。

早速紹介されたレシピを見てみましょう。

【材料】

・白菜　３００ｇぐらい

・ツナ缶　１缶

・白ごま　小さじ２

・味ぽん　大さじ３

まず、白菜を細切りにし、ツナ缶を油ごと加えます。

そこに白ごまと、ぽん酢の『味ぽん』を入れてよく和え、味付けをすれば、でき上がりです！

【白菜とツナのシャキシャキあえ】

白菜(300g)は細切りにする。白菜、ツナ缶1缶(油ごと)、白ごま小さじ2、味ぽん大さじ3を混ぜ合わせる。

びっくりするくらいすぐにできちゃう！切って和えるだけのとっても簡単な1品です🙆 pic.twitter.com/d7YRPEQ3rc

— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) November 29, 2022

白菜のシャキシャキした食感にツナ、味ぽんの風味が相性抜群！箸が止まらなくなりそうですね。

手軽に作れる１品にネットでは「作ってみたけどおいしかった！無限に食べられる」「白菜安いからやってみよう」などの声が寄せられていました。

２０２２年は例年に比べ白菜が豊作で安くなっているとのこと。

たくさん作っておいて『作り置き』の１品にしてもよさそうです。ぜひ試してみてください！

[文・構成／grape編集部]