彼女の心を鷲掴みできる!39階からの絶景も魅力の、アジアン・アフタヌーンティー
恵比寿ガーデンプレイスタワー39階に店を構える、オーストラリア発のモダン・アジアン・レストラン「Longrain TOKYO ( ロングレイン トーキョー)」。
39階からの絶景を望みながら、ワインやオリジナルカクテルと共にスパイスの効いた絶品料理を楽しめる。
デート利用で大人気の同店では、10月9日(土)~週末限定でタイや台湾など、アジア各国のスイーツやセイボリーを一口サイズで楽しめる「Longrain アフタヌーンティー」の販売をスタート。それが今、大好評だという。
本日は、その全貌をたっぷりとご紹介しよう!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
週末限定の「Longrain アフタヌーンティー」の内容とは…?
「Longrain アフタヌーンティー」は、“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つの味のバランスと、“色彩の美しさ”、“フレッシュなハーブ使い”をコンセプトとしたLongrain TOKYOならではの、華やかなアジアンアフタヌーンティーだ。
コロナ禍というご時世に配慮し、シェアスタイルではなく、一人につき2つの籠で楽しめるセパレートスタイルで提供している。
色鮮やかなスイーツ籠に並ぶのは、濃厚かつ滑らかな口当たりのタロ芋を使用した「Longrain タロプディング」をはじめとする、全8品のスイーツ。
爽やかなココナッツソースとともに味わえる「ココナッツぜんざい」や、パッションフルーツと優しい甘さが味わえる自家製「豆花」の他、旬のフルーツを合わせた「季節のフルーツの盛り合わせ」などがラインナップする。
また、セイボリーを盛り合わせた籠には、牛ハラミの旨味とスパイシーが融合する「クライングタイガー」を一口サイズに仕上げた串や、レモングラスにつくねを纏わせ焼き上げる「レモングラスチキン」など、全7品を用意。
一品一品、繊細に仕上げられた絶品料理を楽しめる。
Longrain TOKYOの味わいが凝縮した、ボリューム満点のアフタヌーンティーセットとなっている。
さらに、ウェルカムティーにはお湯を注ぐとティーポットの中で花が咲く「金葫蘆双花(キンコロソウカ)」を用意。
千日紅(センニチコウ)という花と緑茶、ジャスミン茶をブレンドして作られ、視覚はもちろん嗅覚からも楽しめる工芸茶だ。
その他、アフタヌーンティーと共に楽しめるフリーフローのドリンクには、アジアンアフタヌーンティーならではの「ライチティー」や「ドラゴンフルーツティー」などの他ではなかなか出会うことのないお茶を含む、8種から選ぶことができる。
恵比寿ガーデンプレイスタワー39階から一望できる東京の絶景と共に、週末限定「Longrain アフタヌーンティー」をぜひご堪能あれ!
Longrain アフタヌーンティー
名称:Longrain アフタヌーンティー
価格:3,800円(2時間制)
(テタンジェシャンパンフリーフロー付+1,500円)
提供時間:土日・祝日限定12:00-14:00
〈スイーツ籠〉
・タロプディング
・ココナッツぜんざい
・豆花
・ごま団子
・シフォンケーキとココナッツクリーム
・2種のマカロン
・小菓子
・フルーツの盛り合わせ
〈セイボリー籠〉
・レモングラスチキン
・2種のプロシェット
ひとくちガイヤーン/イベリコ豚 ハリッサロースト
・小籠包
・パクチーと角煮のバオ
・赤海老ウォッカマリネ
・生春巻き2種
ササミと野菜/タイ サワーソーセージ
・クライングタイガー
※季節によりメニューが異なる場合があります。
12月24日~26日限定!贅沢なクリスマスコースの内容も大公開!
窓側確約&シャンパンハーフボトル付き!記憶に残るクリスマスディナーに
Longrain TOKYOでは、12月24日(金)~12月26日(日)の期間限定でクリスマスディナープランを提供。
圧巻の夜景が広がる窓際席確定で、「シャンパーニュ界の伯爵」とも呼ばれるシャンパン「テタンジェ」のハーフボトル付き。
飛騨牛や甘鯛などを使った特別なコースとなっている。
恋する2人に、ロマンティックで艶やかな夜を約束してくれる、とっておきの内容だ!
2021 Christmas Dinner
名称:2021 Christmas Dinner
価格:18,000円(税込み)<サービス料10%別>
<コース内容>
[AMUSE]
バインベオ~魚介の旨味~
[APPTIZER]
・アトランティックサーモンマリネ パクチーハーブサラダと共に
・ホタテとベジタブルの生春巻き 海苔ヌクマム
[FISH]
甘鯛のウロコ焼 ココナッツ泡とタイバジル
[MAIN]
・飛騨牛のグリル 3種のソースと共に
・Longrainセンレックナーム~タイスープヌードル~
[DESSERT]
苺のバシュラン
[CAFE]
コーヒー or タイティ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■店舗概要
名称:Longrain TOKYO(ロングレイン トーキョー)
住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39階 Yebisu Garden Place 39, Tower,4-20-3,Ebisu, Shibuya-ku,Tokyo
営業時間:<月-金>11:30-15:00(L.O. 14:00)/17:30-22:00(L.O.21:00)<土日・祝>11:30-16:00 (L.O.15:00)/17:30-22:00(L.O.21:00)
座席数:約160席
HP:http://longrain.im-transit.co.jp