見たり使ったりしたことはあるけど、意外と名前を知らないモノって多いですよね。

　お店でカレーを頼むと、たまにルーだけ銀色の器に入ってでてきます。この入れ物の名前知ってますか？

◆Q.カレーのルーが入っている銀色の入れ物の名前は？

◆A.グレイビーボート

　カレーのルーが入っている、魔法のランプみたいな形をした銀色の器は「グレイビーボート」といいます。

　もともとイギリス発祥のもので、肉汁を使って作る「グレイビーソース」を入れておくための器でした。グレイビーソースはハンバーグやローストビーフにかかっているソースのことです。そして「ボート」とは、容器の一方が注ぎ口で、もう一方が取っ手になっているものを指します。

　実はグレイビーボートにカレーを入れているのは日本だけ！ 明治時代にカレーが日本に伝わった際に、高級そうというイメージで使われはじめました。「カレーポット」で検索してもグレイビーボートが出てくるので、その浸透ぶりが伺えます。

　ちなみにグレイビーボートに入ってるルーは、一気にごはんにかけるのではなく、3口分程度をスプーンですくってごはんにかけながら食べるそう。たしかにそのほうがお皿を汚さずきれいに食べられそうです。

＜文／女子SPA！編集部＞

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