マリー・アントワネットの世界観が体験できる!「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」の期間限定メニュー
こんにちは、シティリビング編集部のホピ子です。
現在、日本橋髙島屋内「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、マリー・アントワネットの誕生日(11月2日)を記念して限定メニューを提供しています。
優美なビジュアルに心躍る!新作メニューはこの2品
期間限定で提供されるのは、紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボしたフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーボー 2021」と新作デザートメニューとのセット。
2種類ある新作デザートのうち、今回試食させていただいたのは「マリー・アントワネットティーのパフェ ドレスに見立てて」(2,640円)。
マリー・アントワネットのドレスに見立てたというだけあって、テーブルの上に登場した瞬間、その美しいビジュアルに心が躍ります。中央にはピンクのメレンゲと、金箔をあしらったミルクティーのアイス、その周りはバラが香るムース、リンゴとハイビスカスの泡のムースを層にして合わせています。一番下にはバタフライピーで青く色づけしたジュレが入っていて、口の中で軽やかにとろけるパフェに仕上がっています。
もう一つのメニュー「チーズケーキ 苺とローズを合わせ マリーアントワネットティーの香りをあしらって」(2,640円)は、軽やかなチーズケーキにフランボワーズや苺などの果実とローズを合わせ、繊細なピンク色のチュイールを乗せた優美なデザート。華やかに香るマリーアントワネットティーのジュレやサブレと共に楽しみたい一品です。
対象スイーツを注文すると先着でスカーフのプレゼントも♪
現在、上で紹介した対象スイーツを注文すると、先着で「ニナスオリジナル クイーン・ヘアスカーフ」がもらえます。こちらはなくなり次第頒布終了ということなので、欲しい人は早めにチェックを!
場所:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C. 本館2階
期間:2021年12月17日(金)まで
提供時間:11:00~19:30(L.O.)
予約・問い合わせ:03-5255-6933(受付時間10:30~19:30)
https://www.robuchon.jp/shop-list/lecafe-takashimaya-nihombashi