噂の「パイの実」アイスがけは最高だった!パリパリザックザク

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 冷凍庫にバニラアイスがあるのだけれど、今日はバニラだけじゃ物足りない気分……。何かをチョイ足しして味変したり、食感を変えたりして、「いつもとは違ったバニラアイスを堪能したい!」そんなとき。

「パイの実」を買いにgo! というのも、バニラアイスと「パイの実」のコラボレーションが、カフェスイーツ級、いやカフェスイーツ超えの美味しさなんです。

 料理研究家・リュウジさんのツイートをきかっけに、SNSでも話題の“バニラアイスのパイの実がけ”、一体どんなものなのかと作ってみたら……、最強でした。

◆ロングセラー同士が奇跡の出会い

 コンビニエンスストアやスーパーに行くと、かなりの高確率でお目にかかれる2つの商品。それが、「明治 エッセル スーパーカップ バニラ」と「パイの実」。

「明治 エッセル スーパーカップ バニラ」と言ったら、バニラアイスの王道。濃厚な甘みと滑らかな舌触りは、これぞバニラアイスと唸りたくなるような味わい。バニラアイスファンの心をグッとつかんで離さない一品ですよね。

 そして、「パイの実」もまた、サックサクのパイ生地と、そのあいだに挟まれた甘ーいチョコレートの組み合わせが絶妙なロングセラー商品です。

 今回は、この2つの商品が奇跡の出会いをはたした“バニラアイスのパイの実がけ”を作ってみましたよ。

◆「パイの実」を砕いてかけるだけ

 それでは早速、“バニラアイスのパイの実がけ”を作っていきましょう。

【材料(一人分)】

・「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml」・・・1個
・「パイの実」・・・6粒

 使うのは、この2商品のみ。

 しかも、砕いた「パイの実」を「スーパーカップ バニラ」にふりかければ完成、と作り方もとっても簡単なのです。

 まずは、「パイの実」をジッパー付きビニール袋に入れて、手で潰していきましょう。

※器に入れて、スプーンやフォークで潰してもよいのですが、細かなパイ生地が飛び散らないジッパー付きビニール袋が便利です。

 ザックリ・サクサク食感を残したいので、細かくなり過ぎない程度に潰します。

◆ちょっと溶けたアイスにかけるのがおすすめ

 あとは、「スーパーカップ バニラ」を器に移して、砕いた「パイの実」をふりかけたらでき上がり。

 ポイントは、ちょっぴり溶かしたアイスにふりかけること。

 溶けたアイスが「パイの実」によく絡み、染み込み、これがたまらないんです。

 いい感じにアイスが溶けてきたら、「パイの実」をパラパラーッと。これでもまだ半分。

 すでに十分な満足感・リッチ感が漂っていますが、ここは6粒分すべてふりかけましょう。

◆パイの実をこんもりふりかけたら完成

 バサッと。どうでしょう? 間違いないですよね。食べる前から美味しいではないですか!

 とろとろ「スーパーカップ バニラ」に、「パイの実」の積雪。見た目にも、気分が高揚します。

◆サクサク・パリパリ食感がたまらない

 食べるときはスプーンですくって、「スーパーカップ バニラ」と「パイの実」を一緒に。ああ、これ最強のコラボレーションです……。

「スーパーカップ バニラ」だけでも、「パイの実」だけでも、それぞれに美味しいのだけれど、一緒に食べることに意味がある!

 サクサク・パリパリ食感やチョコレートの甘み・コクが加わることで、バニラアイスがこんなにも華やぐだなんて……。カフェスイーツを優に超えているのではないでしょうか。

◆アイスを吸ってしっとりししたのもおいしい

 はじめはサクサク食感。食べ進めていくうちに「パイの実」がバニラアイスを吸って、しっとりしてくる感じもまた最高。二度楽しむことができます。

「スーパーカップ バニラ」と「パイの実」があれば、わずか1分で絶品スイーツが作れちゃう。
※ほかのバニラアイスでも、もちろんOK。

 ぜひ、お試しあれ。

<文/高木沙織>

【高木沙織】
美容ライター/ヨガインストラクター/ビューティーフードアドバイザー/スーパーフードマイスター。多角的に美容・健康をサポートする活動を行っている。過去には『AneCan』『Oggi』の読者モデル、ファッションモデル、ナレーター等も経験。Instagram:@saori_takagi

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