信州のお土産として定番の野沢菜。

独特の風味とほのかな辛味があって、大人のお味ですよね。

そんな野沢菜を使った珍味「野沢菜の油炒め」をカルディで発見しました。

さっそく味見してみたので、レポートをご覧ください！

（1）購入してみました

カルディのごはんのお供コーナーにひっそりと並んでいた「野沢菜の油炒め」。

120g入りで375円（税込）です。

野沢菜といえばお漬物が定番ですが、油炒めは少し珍しいですよね！

果たしてどんな味なのでしょうか？

（2）薄味でそのまま食べてもおいしい！

まずはそのままひと口食べてみました。

思ったより塩分控えめで、そのまま食べてもOK。

日本酒が欲しくなる味わいです。

野沢菜の独特の味わいとごま油の香り、ほんのりピリ辛のしょうがが絶妙！

油炒めとはいえ、油がしつこい印象もありません。

（3）白米のおかわり必至

白米に載せて食べると想像通りのおいしさ！

もちもちの白米と、シャキシャキとした野沢菜が相性抜群です。

おにぎりにして食べてもおいしそうですね。

（4）アレンジも絶品！

いなり寿司のトッピングにしてみました。

甘酸っぱい酢飯がコクのある野沢菜を引き立ててくれます！

お酒のおつまみにもなりそう♡

信州の味、野沢菜をお家で満喫できる「野沢菜の油炒め」。

ごはんのおともはもちろん、おやきやパスタ、チャーハンなどいろいろな料理に使うこともできそうです。

とても便利な商品なので、皆さんも試してみてはいかがですか？

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価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。

（liBae編集部）