タピオカやタイカレーなどのレシピに登場するココナッツミルク。

業務スーパーでは缶詰のココナッツミルクの他に、便利なパウダータイプもあるのをご存知ですか？

今回は「ココナッツミルクパウダー　Coconut　Cream　Powder　50g」を購入してみたので、特徴とお味をレポートしていきますね。

（1）かさばらないパウダータイプ

業務スーパーには缶詰や、パックタイプのココナッツミルクがありますね。

今回新たに発見したのが、パウダータイプのこちらの商品。

50g入りで97円（税込）という安さです。

お湯に溶かして使うようです。

缶詰やパックと違ってかさばらないし、重くないのがありがたい！

（2）2種類の作り方

裏を見てみると、作り方が出ていました。

薄めに作る場合は300mlの温水を入れて溶かすようです。

濃いめに作りたいときは、温水を150mlにするとのこと。

今回は濃いめでチャレンジしてみました。

（3）あっさり系のココナッツミルク

ココナッツミルクが完成しました。

缶詰のココナッツミルクのよう脂肪分が固まったような部分はなく、さらさらとしています。

甘くなく、かなりあっさりとしたテイストです。

水ではなくミルクや豆乳で割ると、濃厚な味わいになりそうですね。

（4）スイーツやお料理に便利！

「ココナッツミルクパウダー　Coconut　Cream　Powder　50g」は、お砂糖を加えてスイーツにしたり、お料理のコク出しに使うのがよさそうです。

今回はこしあんをと豆乳を加えておしるこ風ドリンクにしてみました。

ココナッツミルク特有のもったりとした風味と、こしあんのコクがよくマッチして病みつきになるおいしさですよ♡

使い勝手抜群の、業務スーパーの「ココナッツミルクパウダー　Coconut　Cream　Powder　50g」。

スッキリした味わいですが、ココナッツミルクを手軽に味わいたいときにはとっても便利！

ぜひ、お料理やスイーツ作りに活用してみてくださいね。

※記事内の情報は執筆時のものになります。

価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。

（liBae編集部）