ザ ストリングス 表参道では、1階「ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)」にてクリスマスケーキ5種類が2021年12月23日(木)~25(土)まで販売されますが、既に予約受付は開始していますよ。

記事後半はクリスマスビュッフェについても触れてあります。

クリスマスケーキ５種　気になる内容は？

個性豊かな5種類のクリスマスケーキがラインナップされているのでさっそく詳細を。

■クリスマス ショートケーキ 4号 3,300円/5号 ¥5,100

ふんわりとした軽やかな食感のスポンジにはイチゴシロップも混ざっていて、よりイチゴ感が味わえます。甘さを控えた生クリームにと国産の甘酸っぱい苺の相性がよく上品なショートケーキです。2種類のサイズからシーンに合わせて選んでみて。

■ノエル・ルージュ 4号 ¥4,300

ザ ストリングス 表参道らしいデザインのケーキ。アッサムティームース、ピスタチオの生地、ローズジュレをライチムースで包み込み、周りはサンタクロースをイメージした真っ赤なラズベリーグラサージュでコーティングしてあります。サンタクロースの帽子やヒゲ、ベルト、ブーツが添えられたクリスマス気分を盛り上げる華やかなケーキです。

■柚子ショコラ ブッシュドノエル 13cm ¥4,500

見た目からは想像できないほど国産柚子が香ります。滑らかなくちどけのチョコレートムース。濃厚なチョコレートの甘さと柚子の香りが鼻から抜ける甘すぎない大人の味わいです。ナッツの香ばしさとザクザクの食感がいいアクセント。

■クリスマス サプライズケーキ 4号 ¥4,100

ネーミングの通りサプライズ感たっぷりのケーキ。しっとりとした食感のバームクーヘンの空洞部分にはなんとチョコレートが閉じ込められています。切る際は動画を撮影したくなりますよ。上の飾りもクリスマス感たっぷり。パーティーが盛り上がりそう。

■クリスマス メレンゲパイ 5号 ¥5,800

フランス語で“金塊”を意味するベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー」をアレンジした一品。サクサクパイの食感がとても印象的。こんがり焼き上げたメレンゲ、フルーツ、カスタードのハーモニーを楽しめます。断面も美しく、パイ生地の中に苺、バナナ、ラズベリーがたっぷりと詰め込まれています。トップには金塊のように黄金色に焼きあげたカシス風味のメレンゲと、クリスマスオーナメントに見立てたピスタチオのムースがかわいらしい。

今後のクリスマスビュッフェを少しだけ公開

ザ ストリングス 表参道ではクリスマスケーキだけでなく、さらに、2階「GRAMCY HOUSE(グラマシーハウス)」にて、ドイツの老舗テディベアメーカー「ハーマンテディ」とコラボレーションしたクリスマス スイーツビュッフェが、2021年11月23日(火祝)から開催されます。

世界観がとにかくかわいらしい！

外国のクリスマスマーケットのような雰囲気で、テディベアが目を惹くビュッフェテーブルはスイーツがところ狭しと並んでいます。サラダやメインの骨付き鶏もも肉のローストもいただけてこちらはテーブルにサーブしてくれ、ビュッフェですがコース仕立てになっている工夫も。ぜひ楽しんでみて。

◆クリスマスケーキ概要◆

【受付期間】 2021年10月1日(金)開始されています

※引き取り希望日の3日前までのご予約

【販売期間】 2021年12月23日(木)~25(土)

【販売場所】 ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック) /ザ ストリングス 表参道 1F

【引き渡し時間】 12:30~19:00

【料金】 クリスマス ショートケーキ 4号 3,300円/5号 ¥5,100

ノエル・ルージュ 4号 ¥4,300

柚子ショコラ ブッシュドノエル 13cm ¥4,500

クリスマス サプライズケーキ 4号 ¥4,100

クリスマス メレンゲパイ 5号 ¥5,800

※消費税込

【ご予約・お問い合わせ】

03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)

http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/takeout/christmas-cake.html

◆クリスマス スイーツビュッフェ『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』◆

【開催期間】 2021年11月23日(火祝)~12月24日(金)

【会場】 グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階

【開催時間】 120分制

平日 12:00-14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00)

土日祝 第1部 12:00-14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00)

第2部 15:00-17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45-15:00)

【席数】 56名

※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。

その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨ご連絡。

※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御してします。

【料金】 平日 大人 ¥4,930/こども ¥3,200

土日祝 大人 ¥5,650/こども ¥3,200

※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。

※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料です