からあげの超人気店が集結! お台場の3日間限定イベント「からあげ祭」の注目店は?

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 今秋も人気イベントが開催決定! フジテレビジョンにて「第4回お台場 からあげ祭~秋爛漫~」が、11月5日(金)から11月7日(日)の3日間限定で開催されます。

 今回も一般社団法人日本唐揚協会の協力のもと、「からあげグランプリR」で上位入賞した店ばかりが集結。そこで、イベントに参加する全6店舗のからあげをご紹介します。

ブルーラウンジ カフェ&スタジオ(東京都品川区)

 出店僅か1年で二万個以上を突破した、大注目のキッチンバル『カフェ&スタジオ』。塩ダレ部門でグランプリ金賞を受賞したこだわりの「フライドチキン」は、サクサクの衣が特徴です。ファンの間では、「フライドチキンを超越した旨さ」と評判。ぜひ食べてみてください。

暴れん坊チキン(愛知県岡崎市)

 岡崎名物の八丁味噌で作るコク旨からあげ。真空調理で下味がしっかり染みた国産鶏肉は、旨みがギュッと凝縮。化学調味料を使用せず、小さな子供も安心して食べられるのも魅力です。

元祖!中津からあげ もり山(大分県中津市)

 からあげの聖地中津を代表する、からあげの名店『もり山』。秘伝のにんにくダレは、なんと社長しか作り方を知らない門外不出のレシピなのだとか。塩をベースにショウガやニンニク、数種類の調味料で合わせた後引く味は、ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも抜群です。

からあげ光苑(埼玉県春日部市)

 中華の調理技術を活かした「海鮮塩ダレからあげ」が人気の『からあげ光苑』。ホタテ・アサリ・カニ・カキでとったダシとシーソースに漬け込み、カラッとジューシーに揚げたからあげは、海鮮の旨みが濃く、風味豊かな一品です。

諭吉のからあげ(愛知県尾張旭市)

 こちらもからあげの街、中津で人気の『諭吉のからあげ』。十種類以上のスパイスを入れたタレに24時間漬け込んでおり、外はサクサク、中からはジュワーッと肉汁があふれ出します。初見の人なら、「骨なし」からあげが食べやすくおすすめ!

小田原 吉匠(神奈川県南足柄市)

 独自加工した鯵を頭から尻尾まですべて食べられるように、カラッと揚げています。日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」では、素材バラエティ部門にて最高金賞を受賞した人気者。ぜひ鶏肉のからあげとともに、味わっておきたい一品です。

 6店舗なら、食べ比べするにはちょうど良いですね。ぜひ全国各地で愛されている“からあげ”をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

●DATA

第4回お台場 からあげ祭~秋爛漫~

開催日:2021年11月5日(金)~7日(日)
時間:10:30~17:00 ※最終日は16時まで
場所:フジテレビ本社屋(1F広場他)
https://www.fujitv.co.jp/gotofujitv/odaiba-karaage2021/

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  • 食楽web

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