まとめ買いをしておくと、何かと便利な乾物類。

業務スーパーならたくさん買ってもお財布に優しいのが嬉しいですよね。

今回はそんな食材使い勝手のよい食材のひとつ、「緑豆春雨」をご紹介します。

（1）小分けサイズが便利

業務スーパーでは数種類の春雨が購入できます。

カットタイプのものや、「さつまいもはるさめ」、今回ご紹介する「緑豆春雨」など。

緑豆春雨にも100gタイプと、500gの大容量のものがあるんですよ。

500g入りはグラムあたりの値段が安くてお得ですが、大家族でなければなかなか使い切るのが大変。

100gの小分けサイズなら、少量ずつ使えて便利です。

（2）緑豆春雨って？

春雨の原料といえば、じゃがいものでんぷんが一般的ですよね。

この緑豆春雨は、マメ亜科の植物である緑豆が原料になっています。

味の違いはそれほど感じられませんが、歯ごたえのよさが特徴です。

（3）煮崩れしにくい！

緑豆春雨は煮崩れしにくいのがポイント。

しっかりしたテクスチャで、煮込んでも切れてしまうことが少ないです。

麻婆春雨にしてみましたが、つるり＆ぷるんとした食感と歯ごたえのよさが際立っていました！

（4）コスパも最強

業務スーパーの「緑豆春雨」は100g入りがなんと48円（税込）でした。

各店舗ごとにお値段は多少変わることがありますが、このコスパには驚きますよね！

春雨はカサ増し食材としても役立つので、食費を節約したい方にもぴったりです。

コスパも使い勝手も抜群の、「緑豆春雨」。

サラダやスープ、炒めものなど、いろいろな料理にアレンジができるのもポイントです。

ぜひ、日々のメニューに取り入れてみてくださいね。

※記事内の情報は執筆時のものになります。

価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。

（liBae編集部）