旬のさつまいもスイーツ☆耐熱温度220℃の簡単調理バッグで簡単!

拡大画像を見る


最近、大日産業さんの「簡単調理バッグ」を知り試しに使ってみたところ、とっても便利、かつ仕上がりもとっても美味しく大好評!!!ということで色々レシピを考えお試し。
その中でもおうちで簡単にできる、旬のさつまいもを使ったスィートポテトをご紹介します。

〜簡単スイートポテトのレシピ〜
オーブンレンジで加熱したさつまいもに、バター、砂糖、メープル、牛乳を「簡単調理バッグ」に加え、オーブンで焼くだけ!とっても簡単!!
 

【材料】
❶さつまいも 400g
❷北海道バター(有塩)30g(有塩or無塩どちらでもOK)
❸砂糖 20g
❹メープル20g(蜂蜜でもOK)
❺牛乳 大さじ2杯
生クリームではなく牛乳を使うので、おうちにある材料で気軽に作りやすい。
 
【作り方】
1.さつまいもの皮をむき、1cm角にカット
2.カットしたさつまいもを水の中に入れ、アク抜き(5分間)
3. 上記2の後、「簡単調理バッグ」にアク抜きしたさつまいもを入れ、500Wのレンジで10分
4.さつまいもが熱いうちに上記材料の2〜5を入れます。
5.その後キッチンミトンでさつまいもをつぶします。
(さつまいもの食感が残るくらいを目安につぶすのがオススメ!お好みで自由に)
6.オーブン180℃で15分〜20分。
焼き色がついたら完成。見た目はオムレツのようですが、味はしっかりスイートポテト。
おうちでお店のような本格スイートポテトが美味しくいただけます。

【コツ・ポイント】
・電子レンジの機種や耐熱ボウルの重さにより、さつまいもの加熱時間に差が出る場合があるため、仕上がりの様子を見て調整を!!

大日産業
http://www.dainichi-web.jp/

 

関連リンク

  • 10/15 15:50
  • シティリビングWeb

スポンサーリンク

記事の無断転載を禁じます