牡蠣ご飯に合わせたい献立特集。副菜〜汁物まで相性良い人気レシピをご紹介

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牡蠣ご飯に合う献立☆人気レシピ特集

プリプリでミルキーな牡蠣を使ったご飯の献立に合う、人気レシピを特集します。

牡蠣ご飯はそれだけでご馳走感のある人気の献立ですが、せっかくなら牡蠣ご飯に合うおかずや副菜、汁物などを合わせて美味しい献立を作りたいですね。

今回は牡蠣ご飯の美味しさを引き立ててくれる人気の献立を集めてみました。作りやすい簡単レシピばかりなので、牡蠣ご飯の献立作りの参考にしてくださいね。

牡蠣ご飯に合う献立☆人気レシピ|主菜

鶏のから揚げポン酢おろしソースレシピ

鶏のから揚げポン酢おろしソースレシピ
出典:https://cookien.com/

こちらは鶏の唐揚げを上品な和風のおかずにアレンジした人気レシピです。しっかり下味をつけたジューシーな唐揚げに、ふわとろ食感が美味しいおろしポン酢ソースをかけていただきます。

普通の唐揚げも美味しいですが、和風の牡蠣ご飯にはおろしポン酢を絡めたさっぱり味のレシピもおすすめ。創作料理のようなおしゃれな献立になりますよ。おもてなしの献立にも人気があります。

満足度の高い献立の韓国風焼き肉レシピ

満足度の高い献立の韓国風焼き肉レシピ
出典:https://cookien.com/

牡蠣のような魚介類は韓国料理でも人気の食材なので、献立の主菜に韓国風の焼肉を合わせるのもおすすめです。牛肉のこま切れ肉を下味で揉み込みフライパンで焼くだけなので調理も簡単で楽ちんです。

濃厚な味わいの牡蠣ご飯には、こちらのようなしっかり味のおかずを合わせることでパンチの効いた献立になりますよ。サラダを添えて彩りよく盛り付けると食欲をそそる献立に。

簡単すぎる鶏肉の塩漬け焼きレシピ

簡単すぎる鶏肉の塩漬け焼きレシピ
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鶏肉を塩漬けにしておき、オーブンで焼くだけのシンプルなレシピです。鶏肉の重量の2%の塩をすり込み、一晩寝かせることで程よい塩分が鶏肉に染み込み旨味も凝縮して美味しくいただけますよ。

オーブンでこんがり焼いてもふっくら柔らかく仕上がるのも塩漬けのメリットです。シンプルな味わいで牡蠣ご飯の美味しさも引き立ててくれますよ。

鮭とエリンギの白だし甘酢あんレシピ

鮭とエリンギの白だし甘酢あんレシピ
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牡蠣ご飯に献立には、魚のおかずを合わせて魚介系の献立にまとめるのもおすすめです。こちらは魚介類の中でも人気の鮭を使った和風甘酢あんかけ。

少し煮込んで仕上げることで酢の酸味がまろやかになり、牡蠣ご飯とも相性抜群の献立になります。とろっとしたあんかけの優しい食感が人気で、子供から大人まで食べやすいですよ。

献立のメインに!鶏肉と長ねぎのうま塩焼きレシピ

献立のメインに!鶏肉と長ねぎのうま塩焼きレシピ
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焼き鳥のねぎまのような簡単おかず。炒めて作るレシピなので、串にさして焼き鳥を作るよりも断然簡単で気軽に作れるレシピです。

長ねぎを一緒に炒めると、ねぎから出る甘味と風味が鶏肉に移り一層美味しくいただけますよ。塩と中華スープの素、みりんのシンプルな味付けが、牡蠣ご飯の献立にもよく合います。

牡蠣ご飯に合う献立☆人気レシピ|副菜

ツナじゃがたまねぎのうま煮レシピ

ツナじゃがたまねぎのうま煮レシピ
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牡蠣ご飯の献立には、甘辛い和風のおかずを合わせるのもおすすめです。中でもじゃがいもをトロッと煮詰めて作る甘辛い煮物は、どこかホッとする味わいが人気で牡蠣ご飯にもよく合いますよ。

じゃがいもだけで煮ても美味しいですが、こちらのようにツナや玉ねぎと合わせることで旨味が増して献立がワンランクアップします。

ボリューム副菜の厚揚げ鶏そぼろあんレシピ

ボリューム副菜の厚揚げ鶏そぼろあんレシピ
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牡蠣ご飯の献立に合う厚揚げのレシピです。厚揚げに鶏ひき肉のそぼろを合わせ、みりん、醤油、砂糖の定番の甘辛味で仕上げます。

ホッとする家庭的な味わいで、牡蠣ご飯とも相性がよく食欲のわく献立になりますよ。牡蠣ご飯がメインとなる献立の時は、少しボリューム感のある副菜を合わせるだけでも十分食べ応えのある献立ができます。

簡単副菜のわかめとトマトのごまサラダレシピ

簡単副菜のわかめとトマトのごまサラダレシピ
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牡蠣ご飯の献立には、さっぱり食べやすい副菜があるといいですよね。こちらは牡蠣ご飯に合わせやすいわかめとトマトのごまサラダです。

主な食材はわかめとトマトだけ。あとは白だしやごま油、いりごまやしょうゆ、生姜チューブで和えるだけなのでとっても簡単にできますよ。牡蠣ご飯の献立に合う白だしベースの味わいで、献立の箸休めにもピッタリのレシピです。

ピーマンともやしの黒すりごま和えレシピ

ピーマンともやしの黒すりごま和えレシピ
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こちらもパパっと作れる簡単副菜レシピ。ピーマンともやしを和えるだけでできる簡単ヘルシーなおかずです。こちらは黒すりごまで作るごま和えで、黒ごまならではのコクと香りが楽しめますよ。

ピーマンともやしのシャキシャキ食感も人気で、白と緑の爽やかな色合いが献立に彩りを添えてくれます。

困った時の一品に小松菜のうま塩漬けレシピ

困った時の一品に小松菜のうま塩漬けレシピ
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こちらは小松菜を使ったさっぱり副菜。食材は小松菜だけなのでとっても簡単にできます。小松菜は塩もみして、白だしと砂糖、水を入れて漬け込みます。

茹でずにそのまま食べられるので栄養価も高く人気がありますよ。牡蠣ご飯の献立に添えると、栄養バランスや彩りがよくなります。小松菜があれば簡単にできるので、もう一品に困った時におすすめのレシピです。

牡蠣ご飯に合う献立☆人気レシピ|汁物

献立に彩りを!水菜と卵のとろみ汁レシピ

献立に彩りを!水菜と卵のとろみ汁レシピ
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牡蠣ご飯の献立には、あっさり食べやすい簡単な汁物を合わせるのもおすすめ。こちらは白だしと醤油で味付けしたシンプルな味わいが魅力の汁物。

食材は水菜、にんじん、卵だけですが、それぞれの色合いがとても綺麗で、献立がカラフルになり食欲をそそりますよ。水溶き片栗粉でとろみをつけると、時間がたっても冷めにくく熱々が楽しめます。

簡単すぎるわかめと長ねぎのスープレシピ

簡単すぎるわかめと長ねぎのスープレシピ
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こちらわかめと長ねぎで作る簡単な中華風のスープです。電子レンジで加熱してお湯を注ぐ作り方なので、1人分ずつ作りやすいのもいいですね。

牡蠣ご飯の献立は、意外と中華料理とも相性がよくこちらのようなスープ添えていただくのもおすすめです。中華スープなら程よくコクがあり、牡蠣ご飯の旨味にも負けずバランスのよい献立が楽しめますよ。

簡単にできる豚肉もやしのサンラータンレシピ

簡単にできる豚肉もやしのサンラータンレシピ
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牡蠣ご飯の献立に、ちょっとしたおかずを一品合わせたいなら具だくさんの汁物を添えるのがおすすめです。他に豪華なおかずがなくて、具だくさんのスープがあれば十分満足な献立になりますよ。

こちらは中華風のサンラータン。酸っぱ辛い味わいが人気のレシピです。牡蠣ご飯のミルキーな味わいとも相性がよく、食べ応えのある献立ができますよ。

和風でまとめるなら具だくさん豚汁レシピ

和風でまとめるなら具だくさん豚汁レシピ
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食材たっぷりで具だくさんな汁物といえば、豚汁も人気ですよね。和風の献立でまとめるなら豚汁がおすすめ。お肉入りの汁物は、メインのおかずにもなる存在感でボリューム満点。

これ一品でお肉も野菜もしっかり摂れるバランスのよさも魅力的です。おうちにある余った材料を詰め込んで、具だくさんでつくってみてくださいね。

手羽先と白菜のパイタンスープレシピ

手羽先と白菜のパイタンスープレシピ
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こちらもお肉入りでボリューミーなスープレシピです。牡蠣ご飯の献立をもう少しボリュームアップさせたい時は、こちらのようお肉入りのおかずスープを作ってみませんか?

たっぷりの白菜とねぎに手羽先を合わせ、生姜やにんにくを効かせたパンチの効いた味わいが魅力のレシピです。牡蠣ご飯の献立にもよく合いますよ。

牡蠣ご飯に合う献立☆人気レシピを作ろう

牡蠣ご飯に合うおすすめのレシピを特集しました。牡蠣ご飯には、和風のおかずはもちろん中華風のレシピも合わせやすいですよ。

牡蠣ご飯だけでも十分存在感のあるレシピですが、せっかくならもう一品副菜や汁物を合わせてバランスのとれた献立を作ってみてくださいね。

ご紹介したレシピは簡単にできるものばかりなので、炊飯器で牡蠣ご飯を炊いている時間を上手く使って作ってみてください!

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