「夕飯は温めるだけ」作り置きで簡単に食卓に並べられる人気レシピをご紹介

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温めるだけでOK!夕飯作り置きレシピ特集

仕事や育児で忙しくても、毎日夕飯の時間はやってきます。お腹がすいていてもヘトヘトで夕飯を作る気力がない、なんてこともありますよね。

そんな時に便利なのが温めるだけで食べられる作り置きのおかず。週末の時間や元気がある時にまとめて作り置きしておけば、平日は温めるだけですぐに夕飯を食べられるのです。

それでは、作り置きで夕飯を簡単に食べられる人気レシピをご紹介していきます。

温めるだけの夕飯作り置きレシピ☆肉

温めるだけ!簡単&人気のチキントマト煮込み

温めるだけ!簡単&人気のチキントマト煮込み

出典:instagram(@nonon723)

作ってから一度冷ますことで、味が落ち着いて美味しくなる煮込み料理は作り置きに向いています。

こちらのレシピは鶏肉のトマト煮込みで、夕飯でも人気のおかずです。

何度か火を入れてもOKなので、たくさん作って鍋のまま作り置きにしておくのもいいでしょう。

具材を食べてしまってスープが残ったら、トマトソースのようにパスタにかけたりアレンジしたりするのもおすすめです。

作り置きを温めるだけ!れんこんつくね

作り置きを温めるだけ!れんこんつくね

出典:instagram(@nonon723)

シャキシャキのれんこんと鶏ひき肉のつくねが美味しいれんこんつくねは、子供でも食べやすい人気の夕飯向きおかずです。

でもレシピの工程が多く、一から作るとすぐには食べられません。なので時間のある時に作り置きしておくと、温めるだけで食べられます。

こってりとした照り焼きの味付けは、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

アレンジも簡単な人気レシピの鶏チャーシュー

アレンジも簡単な人気レシピの鶏チャーシュー

出典:instagram(@yukirichi119)

チャーシューは豚肉が材料で時間をかけて煮込んで作ることが多いですが、鶏肉を使ってレンジで作る簡単な鶏チャーシューも、同じように美味しいチャーシューが作れます。

忙しい日の夕飯のおかずにそのまま温めるだけで食べてもいいですし、作り置きでたくさん作っておけば、ランチのラーメンにトッピングしたり、ご飯に乗せてチャーシュー丼にしたりとアレンジレシピにも使えます。

温めるだけの簡単な卵の人気肉巻き卵

温めるだけの簡単な卵の人気肉巻き卵

出典:instagram(@tsukuoki)

オイスターソースを味付けに使ったコクうま味の肉巻き卵です。肉は少量でも卵に巻くのでボリュームも十分で、夕飯にも温めるだけで食べられるおかずです。

材料の豚肉はしゃぶしゃぶ用など薄切りのほうが卵に巻きやすく、焼いてもはがれにくいですよ。

茹で卵の固さは好みで半熟でもいいですが、お弁当に入れるなら固ゆでの卵で作るようにしましょう。

人気!ハンバーグデミグラスソース煮込み

人気!ハンバーグデミグラスソース煮込み

出典:instagram(@tsukuoki)

夕飯の人気のおかずのハンバーグは、やっぱり焼きたてが美味しいと思うかもしれません。

でも煮込みハンバーグなら、一度冷ましても温めるだけで美味しさが復活します。缶詰のデミグラスソースで味付けをするので、簡単に味がバッチリ決まります。

冷蔵庫で5日間持ちますが冷凍保存もできるので、作り置きしておけば忙しい日の夕飯でも温めるだけで食べられる心強い冷凍ストックにできますよ。

温めるだけの夕飯作り置きレシピ☆魚

作り置きすると美味しい人気のカレイの煮付け

作り置きすると美味しい人気のカレイの煮付け

出典:instagram(@nonon723)

平日の夕飯に魚料理を食べたいと思っても、煮魚は下ごしらえから煮込む時間まで必要なので、すぐに作ることは難しいです。

でも作り置きしておけば温めるだけですぐに食べられます。こちらは煮魚の定番のカレイの煮付けのレシピ。

ふっくらとした魚と甘辛い味付けが絶品で、夕飯のおかずにはうってつけです。金目鯛やメバルなど他の魚にアレンジする時も、レシピは同じでOKです。

温めると美味しい!作り置きできる鮭竜田揚げ

温めると美味しい!作り置きできる鮭竜田揚げ

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子供に魚を食べさせたいので揚げ物にしようと思っても、揚げ物は時間がかかるので忙しい日はなかなか作れません。

作り置きにしておけば夕飯でも温めるだけで食べられます。レンジでラップをしないで温めるか、オーブントースターで温めるとカリッと仕上がります。

鮭は子供も食べやすい魚なのでおすすめですが、さばや白身魚など鮭以外の魚にアレンジしてもいいでしょう。

人気の魚レシピを作り置きに!ぶりの照り焼き

人気の魚レシピを作り置きに!ぶりの照り焼き

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ぶりの照り焼きは夕飯やお弁当でも人気のおかずで、魚料理の中ではレシピも簡単です。

材料のぶりは切り身で売っているので捌いたりする手間もなく、食べる時も骨や皮を取り除きやすいので子供にも食べやすいでしょう。

甘辛い照り焼きの味付けをするので、焼き魚でも温めるだけで美味しく食べられるおすすめの作り置きレシピです。

鮭の簡単アレンジレシピのめんつゆバター炒め

鮭の簡単アレンジレシピのめんつゆバター炒め

出典:instagram(@tsukuoki)

鮭は和食なら焼き魚、洋食ならムニエルと簡単なレシピもありますが、白菜でカサ増し&めんつゆバターの味付けでアレンジすると、いつもの魚料理と違う夕飯にできます。

めんつゆ、バター、にんにくチューブの3つの調味料だけで味が決まるので、失敗も少なく食べやすい味付けです。

白菜は先にレンジで加熱して水分を絞ってから炒めると、出来上がりが水っぽくなるのを防ぐことができます。

作り置きで夕飯は温めるだけ!さばの味噌煮

作り置きで夕飯は温めるだけ!さばの味噌煮

出典:instagram(@tsukuoki)

青魚が苦手な人は多いですが、味噌の味で気にならなくなり食べやすくできる煮魚がさばの味噌煮。

作り置きしておけば温めるだけで食べられ、ご飯に合うので夕飯のおかずにもピッタリ。

さばはしっかり味付けをする調理に向いているので、味噌煮の他にも南蛮漬けや蒲焼き風などにアレンジしてもいいでしょう。

温めるだけの夕飯作り置きレシピ☆野菜

夕飯の作り置きに◎人気レシピの野菜の煮物

夕飯の作り置きに◎人気レシピの野菜の煮物

出典:instagram(@nonon723)

人参、大根、しいたけと一年中買える野菜で作る煮物は、いつでも作れて夕飯に一品欲しい時にもあると便利な副菜です。

野菜の煮物は時間をおくと味が染みて美味しくなるので、作り置きにもピッタリ。作った後時間がたっても、温めるだけで簡単に食べられます。

こんにゃくや厚揚げを足せばボリュームアップもできますが、冷凍保存は向いていないので注意してください。

味付けを簡単アレンジ!かぼちゃの塩バター煮

味付けを簡単アレンジ!かぼちゃの塩バター煮

出典:instagram(@yukirichi119)

かぼちゃの煮物は甘くてホクホクしているので、子供にも食べやすい人気おかずです。

かぼちゃの煮物の味付けを塩バターに変えてアレンジしたのがこちらのレシピ。黄色い鮮やかなかぼちゃは彩りになるので、食卓が華やかになりますよ。

お弁当のおかずにもおすすめです。お好みでブラックペッパーをかけるとピリッとして美味しいですよ。

簡単!人気のカレー味にアレンジしたきんぴら

簡単!人気のカレー味にアレンジしたきんぴら

出典:instagram(@tsukuoki)

スパイシーなカレーの香りが食欲をそそり、ピーマンとちくわとの相性もバッチリなおかずです。材料を切って炒めるだけなので、レシピもとっても簡単。

作り置きしておけば夕飯でも温めるだけで食べられます。味付けをウスターソースや焼き肉のタレなど他の調味料に変えてアレンジしても美味しいですよ。

夕飯は温めるだけでOK!簡単じゃがいもの甘辛煮

夕飯は温めるだけでOK!簡単じゃがいもの甘辛煮

出典:instagram(@yukirichi119)

じゃがいも料理はいろいろありますが、作り置きに向いているのは温めるだけで食べられる煮物料理でしょう。

こちらの甘辛煮はじゃがいもといんげんの材料2つだけで簡単に作れて、和食全般に合うのであと一品欲しい時に便利なおかずです。

いんげんは冷凍野菜などもあるので、他の煮物でも少し彩りが欲しい時などにあると便利な野菜ですよ。

夕飯にもぴったりな和風アレンジのキッシュ

夕飯にもぴったりな和風アレンジのキッシュ

出典:instagram(@tsukuoki)

キッシュは洋風料理ですが、卵焼きのようで子供にも人気のおかずです。味付けを白だしで和風にアレンジすれば、夕飯が和食の献立の時にも合いますよ。

卵と野菜も入っているので栄養バランスもよく、作り置きしておくと夕飯だけでなく朝食にも温めるだけで簡単な付け合わせにできます。

作り置きを食べる時はオーブンで温め直すとサクサク感が戻りますよ。

温めるだけの夕飯作り置きレシピまとめ

時間がある時や料理が好きな人は毎日手の込んだ料理を作るのは可能かもしれませんが、ほとんどの人は夕飯を毎日作るだけでも大変なのが事実でしょう。

忙しい時は温めるだけで食べられる作り置きを使ったりアレンジしたりして、効率的に家事ができるといいですよね。今回ご紹介した温めるだけの作り置きレシピを参考に、毎日の夕飯作りを時短でできるようにしてくださいね!

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