銀座コージーコーナー 北海道のかぼちゃを楽しむ新作スイーツと昨年好評の「かぼちゃのタルト」が今年も!

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 銀座コージーコーナーは、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」&「えびす」を使用したスイーツ4品を全国の生ケーキ取扱店で10月15日から販売する。

 銀座コージーコーナーでは、秋の味覚を楽しむ新作スイーツなど4品を期間限定で発売する。今回はタルト、パイ、チーズスフレ、シュークリームに北海道産のかぼちゃ「くりゆたか」と「えびす」を使用したラインアップを揃える。
 昨年に引き続き登場する「かぼちゃのタルト」は、ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ねてキャラメルソースをかけた一品。
 「パンプキンパイ」は、濃厚な甘みが特徴の北海道産かぼちゃ「えびす」を練り込んだかぼちゃあんと、ほんのりチーズの塩味をきかせたかぼちゃチーズクリームを重ねている。
 「北海道産えびすかぼちゃのチーズスフレ」は、北海道産かぼちゃ「えびす」のやさしい甘みが特長の、ふわシュワッ食感を楽しめる。
 「ジャンボシュークリーム(北海道産かぼちゃ)」は、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の豊かな甘みを生かした“かぼちゃカスタード”を詰めている。
 かぼちゃのタルトは12月17日までの販売で、パンプキンパイ、北海道産えびすかぼちゃのチーズスフレ、ジャンボシュークリーム(北海道産かぼちゃ)の3品は11月4日までの販売となる。

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  • 10/9 8:30
  • BCN+R

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