本場ローマのマリトッツォを有楽町で! 老舗ジェラート店のカフェ業態がオープン

拡大画像を見る

こんにちは。シティリビング・15時ブレイクキャラクターのにゃすみんです。

ローマの老舗ジェラートショップ「Giolitti(ジョリッティ)」の世界初となるカフェ業態「Giolitti Café(ジョリッティカフェ)」が有楽町マルイ3階にオープン。

オープンに先駆けて行われた試食会におじゃましてきました。

定番のジェラートからマリトッツォまで! スイーツがたくさん


店頭のショーケースには、色とりどりのジェラートや、マリトッツォなどのスイーツがずらりと並んでいます。

まずはトレンドの「マリトッツォ」! まんまるのイメージが強いですが、本場ローマにならって楕円形のブリオッシュにクリームがたっぷり。トッピングされたピスタチオが良い食感です。

ほかにもいろいろな種類があって迷っちゃう。

ジョリッティの王道といえるジェラート。フルサイズだとたっぷりのボリュームです。

試食には定番のピスタチオをチョイス。ピスタチオがしっかり感じられて濃厚な味わい。そしてふわっとした口どけ。気分はローマにトリップです。

こちらは「アイススティック(ピスタチオ)」。ジェラートにホワイトチョコをかけてバーにしています。パリッしたチョコで包まれていることで、ジェラート単体で食べるときとはまた違った食感に。こぶりなサイズで、食事のあとでもぺろっといけそう!

スイーツはほかにも、ガトーショコラやチーズケーキがラインアップ。全部食べたい!

オリジナルのイタリア料理も楽しめる!


ジョリッティカフェでは食事も見逃せません! 本場ローマで親しまれる伝統的なスタイルを踏襲しつつ、日本風にカスタマイズした完全オリジナルメニューを楽しめます。

前菜。「本田農園チェリートマトと水牛モッツァレラのサラダ仕立」「真イワシのレモンマリネ」「ローマ風豚肉の香草ロースト“ポルケッタ”」の3種を試食。

どれも素材がしっかりおいしい。前菜からぜいたく!

「パンチェッタと辛口トマトの“アマトリチャーナ” リガトーニ」と「リコッタチーズとほうれん草の自家製ラヴィオリ セージバターソース」。

パスタ自体のおいしさと、ソースのおいしさがしっかり感じられます。フルサイズがっつり食べたい!と思いました。

メインは「牛肉のタリアータ ルッコラとパルミジャーノ添」。
お肉がやわらかくてかみしめるほどにおいしい!

食事もスイーツも本格的で気分はローマ! 有楽町駅を見下ろす開放的な店内で、行き交う電車と新幹線を見ながらのんびりするのも良さそうです。

■ジョリッティカフェ https://giolitti.jp/

関連リンク

  • 10/8 11:50
  • シティリビングWeb

スポンサーリンク

記事の無断転載を禁じます