新幹線N700Sとドクターイエローをイメージしたエスプーマかき氷が新発売!

ホテル日航奈良の3階にあるロビーラウンジ「ファウンテン」にて、JR東海とのコラボかき氷が登場!10月1日(金)〜11月30日(火)の期間限定でエスプーマかき氷「かき氷新幹線」2種が発売中だ。

キャンペーン「ずらし旅」とコラボ

ホテル日航奈良では、夏季をずらして奈良に来てもかき氷を楽しめるよう、一年を通してエスプーマかき氷を提供。

今回は時間や行動をずらした旅を提案するJR東海のキャンペーン「ずらし旅」とのコラボレーションで「かき氷新幹線」が誕生。10月1日(金)の東海道新幹線開業記念日に合わせ期間限定で販売がスタートした。

爽やかで食べ応えあるデザートかき氷

「かき氷新幹線 N700S」1,430円(税・サ料込)は、ふんわり削った純氷の上に白い杏仁(あんにん)エスプーマをたっぷりかけて新幹線のボディを、またライチ味の青いエスプーマでラインをそれぞれ表現した爽やかで食べ応えもあるデザート氷。

氷の中にはカットマンゴー、杏仁豆腐、そして鉄分を多く含むと言われているドライアプリコットが入っており、トップにはN700Sのロゴカラーであるゴールドにあわせた金箔をあしらい仕上げている。

幸せな気分になる優しい味わい

「かき氷新幹線ドクターイエロ―」1,430円(税・サ料込)は、ふんわり削った純氷に北海道産トウモロコシのエスプーマをかけ、さらにフレーク状のトウモロコシをトッピングすることでドクターイエローの黄色いボディを表現した一皿。

氷の中にはくちどけの良いキャラメルムース、チョコシリアル、そして鉄分を多く含むと言われているドライアプリコットが入っており、味と食感のメリハリを楽しむことができる。

“見ると幸せになる”と言われているドクターイエローのように、食べると幸せな気分になる優しい味わいのかき氷を堪能してみて。

コラボかき氷は鉄分多め

いずれのかき氷もホテルで人気のフレーバー「杏仁氷」「ふわっとコーンキャラメル氷」をベースに考案。エスプーマの泡でイメージカラーを表現し、また、氷の中には鉄分を多く含むと言われている“アプリコット(杏)”を仕込むことで“鉄分多め”の仕上がりとなってる。

なお、「かき氷新幹線」をオーダーした人にはノベルティを進呈。数に限りがあるためなくなり次第終了となる。なお、氷がなくなり次第終了することがある。

提供は10月1日(金)〜11月30日(火)の13:00~18:00。木曜は定休となる。

「ずらし旅」で「かき氷新幹線」を味わってみては。

■ホテル日航奈良

住所:奈良市三条本町8-1

2021/10/1 18:10

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