ケニア式ミルクティーの作り方 / カンバ通信:第108回

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ジャンボ! ケニアのナイロビでタクシー運転手をやっとりますチャオスです。人生、リラックスが大切だよね。コーヒーや紅茶を飲みながら、心を落ち着ける時間が必要なんだ。

ということで今回はケニア式ミルクティーの作り方をお伝えしようかなと思ってる。日本と同じかもしれないけれど、気にせず紹介するね!

・ケニア式ミルクティーの作り方

【用意するもの(ちょっと多めの2人分)】

・紅茶のティーパック(6袋)
・水(300ml)
・砂糖(大さじ4)
・牛乳(500ml)

【作り方】

その1
まず鍋に2カップ(300ml)の水を入れ、5分ほど待ってから牛乳(500ml)とティーバッグ6袋を入れて沸騰するのを待ちます。

その2
沸騰したら砂糖(大さじ4)を加え、火を消します。そしてかきまぜます。

その3
3分待って冷ましてからもう一度かき混ぜたらハイ完成!

これで合計800mlのミルクティーができあがる。小さいティーカップなら、2人で3杯ずつくらいは飲めるだろう。

ちなみにマサイ族のルカんちに行った時も、まず出されたのはミルクティーだったよ。ケニアでミルクティーはメジャーなんだ。ではクワヘリ!

執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.

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  • 9/28 19:30
  • ロケットニュース24

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