BUNMEIDO CAFE 東銀座店で人気の「かすてらフルーツサンド」が、自宅で楽しめるテイクアウト商品になって新登場。「文明堂東銀座店」の1階専用カウンターにて、10月1日(金)より数量限定で発売される。

人気スイーツがテイクアウト商品に！

文明堂が提案するBUNMEIDO CAFEは、“和と洋・今と昔・人と人”の繋がりをコンセプトに、和と洋の融合、懐かしさ、大切な人との時間を届けるカフェレストラン。

今回、BUNMEIDO CAFE 東銀座店で好評の、カステラを使用したスイーツ「かすてらフルーツサンド」が、初めてテイクアウト商品として発売されることとなった。

こだわりが詰まった生地＆クリーム

「かすてらフルーツサンド」の生地には、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた「特撰五三カステラ」を使用。

北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴だ。

また、パティシエが何度も試作を繰り返し完成したオリジナルのヨーグルトクリームと多彩なフルーツが、より一層カステラを引き立てる。

サンドするフルーツはパティシエが厳選

サンドするフルーツは、BUNMEIDO CAFEのパティシエがセレクト。

旬のフルーツの中から特にカステラとクリームに合うものを厳選しており、第一弾として、キウイ・バナナ・パインをサンドした「​かすてらフルーツサンド ミックス」700円(税込)と、

赤と緑、2種類の果肉のメロンをサンドした「かすてらフルーツサンド メロン＆メロン」800円(税込)、

シャインマスカットをサンドした「かすてらフルーツサンド シャインマスカット」900円(税込)が販売される。商品はいずれも1セット2個入りだ。

おうち時間を彩るスイーツや、歌舞伎座観劇の手土産、仕事の合間の息抜きに、文明堂ならではのスイーツを味わってみて！

■文明堂東銀座店

住所：東京都中央区銀座4-13-11