秋の味覚とれたてのジャガイモ いちばんおいしい食べ方は?
虹のコンキスタドールの的場華鈴さんと大和明桜さんが、9月23日(木)のTOKYO FM「SCHOOL OF LOCK!」にゲスト出演。『SCHOOL OF LOCK!農業部 秋の大収穫祭 supported by JA全農』と題し、パーソナリティのさかた校長、こもり教頭とともに、リスナーにこの秋に収穫した秋の味覚についてのエピソードを聞きました。そのなかから、中3の男性リスナーとのやり取りを紹介します。
番組では毎週木曜日に、実家がセロリ農家のさかた校長が顧問をつとめるコーナー『農業部』を放送しています。週によっては虹コンのお2人も登場し、農業体験レポートを届けています。今回はさかた校長も、茨城県石岡市にある朝日里山学校で農業体験ツアーに参加したのですが、3人の稲刈りの様子なども番組内で紹介されました。
(●さかた校長と虹コンのお2人の農業体験レポートはこちら)
――「ジャガイモを収穫しました!」北海道在住・中3男性リスナーの報告
さかた校長:今夜は、君がこの秋に収穫した物を教えてもらおうと思います。もしもし! 何を収穫したか、教えてもらってもいい?
リスナー:ばい! 僕はたくさんのジャガイモを収穫しました。
虹コン:ジャガイモ~!
さかた校長:どういった経緯で収穫することになったの?
リスナー:自分の家が農家なんです。いまの時季はジャガイモを育てていて、手伝いで収穫しました。
さかた校長:北海道はジャガイモの名産地だしね。広大な土地で育てているの?
リスナー:東京ドーム1個以上の広さがあります。
こもり教頭:えーっ!
さかた校長:全部ジャガイモ畑なの?
リスナー:はい。
さかた校長:やばっ! ジャガイモはいろんな種類があるの?
リスナー:「男爵」とか「ひかる」とか、4~5種類を育てています。
こもり教頭:すごいなぁ。
さかた校長:収穫は大変だったでしょ?
リスナー:3週間くらいかかりました。
的場:そんなにかかるんだ……!
さかた校長:お手伝いはどんな感じでしたの?
リスナー:基本的には休日に落ちていたジャガイモを拾ったり、一緒に車に乗って仕分けをしたりしました。
さかた校長:仕分けというのは?
リスナー:腐っているものや大きさを見分けたりします。
さかた校長:なるほど、商品にならないものを見分けるんだね。すごいね!
大和:偉い! しかも東京ドーム1個分ですからね。かなりの重労働ですよね。
こもり教頭:たしかに。
的場:(ジャガイモは)どんな食べ方をするんですか?
リスナー:一番のおすすめはフライドポテトです。形で言うと細長いタイプじゃなくて、皮がついたまま揚げるんです。
こもり教頭:絶対うまいじゃん! ほくほく系ね。
リスナー:これはめっちゃうまいです。いろいろな種類のジャガイモで食べ比べて、食感の違いも楽しみました。
的場:食べ比べはぜいたくだなぁ!
さかた校長:何がいちばんおいしかったの?
リスナー:やっぱり、男爵イモですね。
さかた校長:有名なだけあるね。食べたいなー! フライドポテト以外でおいしいものってある?
リスナー:肉じゃががおいしいです。
的場:サイコー!
リスナー:ちょうど、昨日お母さんが作ってくれました。
こもり教頭:いいね~。
さかた校長:お2人の好きなジャガイモ料理は何ですか?
的場:ジャーマンポテト! 給食に出てきたときは最高でした。
さかた校長:いいね~。明桜先輩は?
大和:私はジャガイモのコロッケが……。
こもり教頭:いいね! 全部食べたくなっちゃうね。
さかた校長:(リスナーに)将来的にはどうなの?
リスナー:畑の仕事を継ごうと思っています。
虹コン:うわ~!
さかた校長:素晴らしいな! 広大の土地で重労働やし、天候も関係してくるから大変やと思うけど、ちゃんと命がめぐっていろんな消費者のもとに届くからね。これは楽しみだなぁ。
リスナー:(笑)。
さかた校長:いつか自分が作ったジャガイモを、俺たちにも食べさせてくれよ。
リスナー:頑張ります!
虹コン:おー!
さかた校長:ニッポンのジャガイモを、よろしく頼むぞ!
リスナー:わかりました。頑張ります!
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聴取期限 2021年10月1日(金)AM 4:59 まで
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<番組概要>
番組名:SCHOOL OF LOCK!
パーソナリティ:さかた校長、こもり教頭
放送日時:月~木曜 22:00~23:55/金曜 22:00~22:55
番組Webサイト ⇒ https://www.tfm.co.jp/lock/