おうちカフェに♪発酵バター香る『おこっぺ発酵バターケーキ』

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こんにちは♪少しずつ秋めいてきましたね。
今日は私の好きなおやつケーキをご紹介します♪崩れないようにパッキングされていて、家じゃなくても仕事の休憩中にも食べられます☆彡食べやすさって重要!

発酵バターが香る牧場生まれのケーキ♪


北海道の北東部、オホーツク海に面したノースプレインファーム。こちらで作られている発酵バターケーキにはまってます♪「おこっぺ」はブランドかなと思ったら地名でした。
2013年に有機JAS認定を取得し、牛乳やケーキなどはご当地グランプリを受賞しているそう!すごいんですね!北海道物産展に出てそうと思ったら、やっぱり!名古屋でも出店して、私も過去にソフトクリームを食べていました!
 

スーパーで見るたびに「牛が可愛い」と、気になっていて買ってみたら味にはまりました♪

しっとりふわふわのスポンジ♪


スポンジケーキで美味しさを左右する決め手はスポンジ。おこっぺ発酵バターケーキは、しっとり感が強く、ふわっとしています。そして発酵バターの風味が、口いっぱいに広がり舌の上で余韻が残るのです(っ´ェ`c)キュキューン 控えめでやさしい甘さです。濃厚だから口さみしいときに食べると、美味しさが倍増!1個35gあたり141Kcal
エディブルフラワーを飾って、お皿にホイップをまとっておうちカフェに大変身!
 

そのまま食べても美味しいけど、ホイップクリームを少しつけてみると相性がよく、味が引き立つ感じで美味しさが高まります♪テレワークだったらこんなふうに食べられますね♪
このケーキ、物産展以外ではあまり見かけないので見つけたらラッキー♪ですがお取り寄せもできそうです!書いてたら北海道に久しぶりに行きたくなってきます(っ´ェ`c)キュキューン  298円。発酵バター好きな人におすすめです♪
 
North Plain Farm

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  • 9/21 19:50
  • シティリビングWeb

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