安いチーズが高級な味に変身!?家で簡単にできるチーズおつまみレシピ
お酒を一滴も飲まない(飲めない笑)私…
なんですが、チーズが大好き!
でも、チーズって、高級品…
高級なお味に大変身?!
おうちで簡単におつまみチーズ作ってみました!
材料は、
チーズ(シンプルなタイプがおすすめ)、
しょうゆ、ソルト&ペッパー、バルサミコ酢。
これだけ。
バルサミコ酢って、ちょっと一瓶買うと、
使えないかも?って思いますが、
いえいえ、全然大丈夫!
バルサミコ酢で、
酢豚やチキン煮込みなんかも作れるので、
案外、1本あっても、いいのかなって感じです。
入れ物に適当な分量の調味料を入れて、
あとは、チーズを入れておくだけ。
2日も漬け込めば、チーズの水分が抜けて、
お味もしみこんで、いい色になります。
オリーブも添えてみました。
どうですか?
いい感じで、おつまみでしょ?
ぜひ、挑戦してみてください♪
★シティリビングWeb公式ブロガー Ichi☆NaNA★
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