ユニバーウエストは9月4日に、とろとろ食感の「生わらびもち」を看板商品にした和菓子店「とろり天使のわらびもち 明石店」（兵庫県明石市）をオープンする。

　「とろり天使のわらびもち 明石店」は、2020年8月に大阪・中崎町に1号店を出店しており（現在は天神橋に移転）、関西を中心に東京、九州にも出店している。

　「生わらびもち」は、爪楊枝が刺さらないほどやわらかい、箸で食べる和菓子。「和三盆」「あずき」の2種類を用意する。価格は、小箱が540円、中箱が840円、大箱が1080円。

　さらに、カップの底にわらびもちを入れたドリンクに、生クリームをトッピングした飲むスイーツ「飲むわらびもち」も用意している。フレーバーは「ミルクティー」「黒蜜」「抹茶」の3種類で、価格はいずれも650円。

　ほかにも、カップに入ったわらびもちの上に生クリームをのせて、好みできな粉をかける「クリームわらびもち」は、「プレーン」「ほうじ茶」「黒胡麻」の3種類で、価格はいずれも450円。

　営業時間は11時～22時で、不定休。