コストコで買ったマンゴーが“ひんやりトロピカルなパフェ”に大変身♡

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コストコで大量買いしたマンゴーをどう消費するか…ですが、私は追熟した頃に食べ切れなかった分は冷凍して活用しています。
皮を剥いて一口大にカットして(※)、保存容器に入れて冷凍庫やチルド室でストック。
(※果肉が柔らかい場合は刃物を使わず、スプーンですくって皮から外すとキレイに処理できます。)
 
で、その冷凍保存した果物で何を作るかというと…
 
ひんやりスイーツの代表選手、パフェです!( ´∀`)
 
マンゴーOnlyでも十分なのですが、業務スーパーで購入した冷凍苺やラズベリー、そしてマンゴーソースも使って好き放題してみました(笑)。
 
これぞ王道の果物スイーツじゃないですか?!
 
今回はblog用に可愛らしく、それっぽく、盛り付けてみました。
可愛らしく、可愛らしく、、ね。
 
…某ファミレスのパフェを真似して盛り付けただけです。えぇ。
すみません、盛り付けセンスがゼロなもので、お手本が無いと可愛らしく盛り付けられませんでした。
ちなみに土台のアイスクリームは明治のスーパーカップです。
とても庶民的なパフェです。はぃ。
 
もちろん、そもそも元々が美味しいフルーツなのでわざわざパフェにせずとも美味しいです。
個人的にはチルド室で半冷凍ぐらいにしたフルーツは最高のひんやりスイーツだと思うのですが、パフェって何だかテンション上がりません?
パフェって響きがもう何か『恋かな?』ぐらいじゃないですか(笑)。
 
そんな訳で、冷凍フルーツを使ったお家でのパフェ作りを私は推奨します。
お好みのフルーツで好き放題しちゃって下さい(о´∀`о)

★シティリビングWeb公式ブロガー カサ_ハラ★

名古屋在住。食べてみたお菓子のレポや、いただいたお土産レポなど、幅広くグルメネタをお届け! レシピの紹介も♪

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  • 8/19 11:50
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