おうちでスペイン気分♪黄色いスイカをもらったから、ガスパチョにしてみた

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こんにちは!

酒と美肌があればそれでいい

呑んだくれセルフケアアドバイザーの

ともみんこと長谷川智美です。


八月に入りましたね!

もう何も食べれない!てくらい暑いですね。


ちがう!なんも作りたくないくらい暑い!

頂いたスイカが黄色い!

真っ赤なガスパチョをイメージしてましたが


これはこれで美味しくできた!

もうご飯食べれないなら流し込もう!

てなところです。


ガスパチョってスペインのお料理みたいです。

パンにつけて食べたりと晩酌にも合いましたよ。


西瓜、トマト、ズッキーニ、玉ねぎ

氷、にんにく、オリーブオイルを

ミキサーして、

塩胡椒、レモン、で味を整える。


私はあまに油も加えました。

はちみつはスイカが

甘そうだったのでやめました。

白ワインビネガーをいれたりもするみたいです。

気になったら試してみてください♪

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  • 8/10 13:50
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