滋賀県高島市にある、猫が遊びに来るカフェ『山猫軒』（@yamaneko_coffee）。

Twitterに、試作段階のゼリーの写真を公開し、話題となっています。

ゼリーは、宮沢賢治の代表作の１つである『銀河鉄道の夜』をイメージして作られたものです。

多くの人の心をつかんだ、こちらの写真をご覧ください！

試作段階だけど恐ろしく可愛いゼリーを作り出してしまって狼狽えてるので見てほしい…

銀河鉄道の夜をイメージしたゼリー🌌

こんな色でも天然色素😳

味とか大きさとかもう少し改良します🏃‍♀️💨 pic.twitter.com/oWzg1pFr2a

— 山猫軒（滋賀） (@yamaneko_coffee) July 8, 2021

鮮やかなブルーに散りばめられた星々が、まるで深い夜の空のよう。

つやつやとしたゼリーのかけらをひと口すくうたびに、胸がキュンとなりそうです。

美しいゼリーに対し、国内外から「宝石みたい。きれいですね」「最高！食べるのがもったいない」といった声が続出しました。

投稿者さんによると「味や大きさをもう少し改良したい」とのこと。現時点で十分に美しく、人々を魅了するゼリーが、今後どんな風に変化するのか楽しみですね！

[文・構成／grape編集部]

出典　@yamaneko_coffee