カルディで買える♪ チュニジアの万能調味料「ハリッサ」
少し前に話題になった「ハリッサ」。
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。
地中海料理で使われることが多いそうで、特にチュニジアで多く使われているんだとか。
・ハリッサ
・ハリッさば
このハリッサを使った鯖缶を見つけたので、そちらも購入。
ハリッさばに、追いハリッサをして食べてみました。
ハリッさばは、思っていたよりもハリッサ感薄めでした。
なので、追いハリッサをして大正解!
さばの身が大きくて食べ応えがあります。
さば缶は、夕飯にあと一品欲しいときにとっても便利。
ハリッサは餃子につけてもおいしいです!
★シティリビングWeb公式ブロガー 旅猿69★
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