今だからこそ、おうちでの食事を贅沢なひと時に格上げしようとする人が増えている。

食事はもちろんだが、合わせるお酒、キッチンに高揚感をもたらすギアなど、気分が高まるアイテムは必須。

そこで今回は、お酒をピックアップし、艶やかな夜を約束してくれるだろうおすすめをご紹介。

“大人のこだわり”を持てば、きっとあなたのおうち時間が、より豊かな日常へと変わる！

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手前から時計回りに、琥珀色のスペシャルハーブエール「ネブラ」、低アルコールだがコクを持つセッションホワイトエール「トレ・ピュウ・ドゥエ」。通常の4倍のホップを使ったベルジャンペールエール「オッパーレ」。全て750ml 2,420円〈32 Via dei Birrai／selesta TEL：03-3382-3666〉

洒落た大人のビアタイムには「イタリア」という選択肢

家で楽しむアルコールの中で、最も手軽でポピュラーなビール。

馴染み深くどんな料理にも合う万能選手だからこそ、新たな味を開拓すべく、イタリアのビールを試してみるのはどうだろう。

実は、南欧であるイタリアには暖かい土地らしい爽快感のあるビールが揃っており、それは実に日本人好み。ワインの国のイメージが強いが、近年は世界的に注目されるクラフトビール大国でもある。

ブルワリーの数は800を超えるといわれ、750mlのフルボトルをワイングラスで楽しむスタイルで注目を浴びる「32（トレンタ デュエ）Via dei Birrai」など、個性が光るビールも。

さらに、ポップで洒落たラベルは、テーブルに並べるだけで圧倒的に気分が盛り上がる。

彩り豊かな料理をテーブルに並べてイタリアンビールで乾杯すれば、かつてない陽気なテンションになることは請け合いだ。

左.小さなブルワリーで無着色・無保存料・無濾過にこだわり醸造する、「マイエッラビール ノヴィ・ルーナ」。330ml 750円〈アントビー TEL：0570-000-725〉

右.イタリアで最初のクラフトビール。日本でもレストランなどでなじみがある、「バラデンノラ」。330ml オープン価格〈三井食品 TEL：03-6700-7100〉

約60年前にローマで誕生して以来、イタリアのみならず世界で愛され続けているイタリアが誇るビール、「ペローニ ナストロアズーロ」。330ml オープン価格〈アサヒビール お客様相談室 TEL：0120-011-121〉

日常を最高に艶やかにしてくれる、至極のスパークリングワインとは？

特別な日じゃなくても、場を艶やかにする泡がある

世界的に評価される日本人醸造家沖田晃司氏によるクレマンは、シルキーでエレガントなブルゴーニュらしい美しさと、エキゾチックな雰囲気を併せ持つ。ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 3,300円〈ヌーヴェル・セレクション TEL：03-5957-1955〉

自宅での食事も増え、ワインをボトルで買うことも日常になってきた。大人のカップルなら、何げない日にこそ、スパークリングワインで乾杯するのも洒脱である。

イタリアやスペインの泡ももちろんいいが、さり気なく特別感を演出するなら「クレマン」が理想的。

シャンパンと同じ製法を用いたスパークリングワインの中でも、フランスで造られたもので、手頃でありながらもシャンパンのようにエレガント。

それもそのはず、違いは「シャンパーニュ地方でない」というだけなのだ。

オススメは「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。シャンパーニュ地方のすぐお隣、ワインの名産地のブルゴーニュ地方で造られるゆえ、そのクオリティはお墨付き。

その中でも世界が認める日本人醸造家が造る「ルー・デュモン」は、注目の一本だ。

高級店のテイクアウトとフランスの泡、なんて組み合わせは、日常を最高に艶やかにしてくれる。

価格で選ぶなら、おすすめは「クレマン・ド・ロワール」。

1,000円台からの手頃なラインナップがある、ロワール地方のクレマン。きめ細かい泡の優しい口当たりが魅力の一本。

メゾンP＆F クレマンドロワールブリュット ヴィニョーブル・フェレー 1,892円〈トスカニー TEL：03-6435-1750〉

オーガニックが好みなら、おすすめは「クレマン・ダルザス」。

無農薬栽培のブドウを使った高品質な味わい。ビオディナミ、ビオロジックという自然派ワインの手法を、いずれも取り入れる。

クレマン・ダルザス アルベール マン エクストラ・ブリュット 3,740円〈モトックス TEL：0120-344101〉

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いいお酒があるだけで、自然と気分が上がる。

何気ない日のお家ディナーが、華やかでちょっと特別な1日になるはずだ！