神戸牛だけじゃない！神戸で絶品の鶏料理が話題の「炭トリウオ」へ♡

神戸と言ったら“神戸牛”！と真っ先に出る方は多いと思いますが、今神戸では鶏料理が美味しいお店が話題なんです！その名も「炭トリウオ」♡実は恵比寿の大人気店「トリウオ恵比寿店」の本店！今回は、神戸で老若男女に愛される鶏料理居酒屋「炭トリウオ」に、筆者が実際に足を運んで来たので、どどんっとレポします♡

神戸で話題の「炭トリウオ」とは…？

神戸、三宮にある今話題の「炭トリウオ」をご存知でしょうか？

三ノ宮駅から徒歩3分ほどのところにあり、神戸の人々を、その絶品の焼き鳥で魅了する鶏料理居酒屋です♡

店内は入り口から細長いカウンターが続いており、奥にテーブル席のある空間が広がります♪

グループでもカップルでも、様々なシチュエーションで使えちゃいますね◎

照明も落とされ、ムーディーな雰囲気もバツグン！

「炭トリウオ」のお通しは、色鮮やかな関西のお漬物や野菜を感じられるものでした♪

パリッコリッの食感が◎

Instagramでも人気の「半熟ゆで玉子のイクラのせ」と「ポテトサラダ」♡

プチッと弾けるイクラに、とろ〜り濃厚な半熟卵…最高でした。笑

ビジュアルもとってもお洒落ですよね！

来ました！名物の串です◎

こちらは「ささみ梅」♡
その緑鮮やかな見た目に、筆者も最初びっくりしました！

「梅」とは、梅干しが乗っているのではなく、シソの葉をささみに巻いているんですね。

定番の「ねぎま」も。

ねぎの良い香りと、ジューシーな鶏肉が相性バツグン…♡

気づけばあっという間に1、2本食べてしまう美味しさでした！笑

そして、珍しいメニューも挑戦しました！
こちらは「淡路鶏のアヒージョ」♡

アヒージョというとイタリアンなイメージが強いかと思いますが、こちらはどこか和を感じる不思議な逸品でした！

プリッとジューシーな淡路鶏も絶品♪

もうここまでどれも美味しすぎる…！筆者は、最後の〆まで絶品の鶏料理を堪能しました！

「鶏ぞうすい」は、「炭トリウオ」自慢の鶏と卵を、優しいぞうすいとしていただける、なんとも贅沢な逸品。

さらに、付属の京七味をさっとかけていただけば、また一層上品な味わいに…！

「炭トリウオ」のこだわり料理の数々…本当に最初から最後まで大満足の連続でした♡

いかがでしたか？今回は、今神戸で話題の鶏料理が美味しい居酒屋「炭トリウオ」をご紹介しました♡

神戸といったら神戸牛と思う方も多いかと思いますが、こちらのお店には連日、絶品焼き鳥や鶏肉創作料理を求めて県外からも様々な人々が訪れるんだとか◎

恵比寿の「トリウオ恵比寿店」が好きな方や、美味しい鶏肉料理が食べたい方には本当におすすめ！ぜひ神戸にお越しの際は、お友達や恋人を誘って「炭トリウオ」に訪れてみてはいかがでしょう♪

＜スポット情報＞
炭トリウオ
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-10 上田第２ビル 1F
電話： 078-321-4381