豆菓子で「ヴィーガン認証」 おいしくて体にも優しい「SOY食健美」
動物性原材料不使用・グルテンフリーで食生活を見直したい人にぴったり
ついつい食べ過ぎてしまうスナック菓子。健康なカラダづくりのため、糖質や添加物を気にする人が増えている中、罪悪感なくパクパク食べられそうなスナックが登場しました。
MDホールディングス（東大阪市）から3月に発売された「大豆習慣SOY食健美」シリーズ。国内で初めて、ベジプロジェクトジャパン※の「ヴィーガン認証マーク」を取得した豆菓子ということで注目されています。
味は、竹炭の微粉末を巻き込んだ「竹炭豆」、そして「甘醤油豆」と「抹茶豆」の3種類。動物性の原材料を一切使っておらず、トランス脂肪酸もゼロ。さらにグルテンフリーで大豆イソフラボンがとれるとあって、女性にはうれしい限りですね。
ベジプロジェクトジャパン…多様なライフスタイルの考え方が世界に広がる中、「安心安全をわかりやすく訴求した商品を届けたい」という思いで、ベジタリアンやヴィーガンの食の選択肢を増やす活動を行っている団体。
カリっとした食感と軽い歯ごたえ、赤トウガラシも程よいアクセントに
体に優しいのはうれしいですが、味や食べやすさも気になるところ。そこで「甘醤油豆」を試食してみました。カリカリした外側が美味しくて、中の大豆はしっとり柔らか。醤油だれの甘さを、赤トウガラシがピリッと引き立ててくれます。しかも原材料は「豆」なので、罪悪感なしでいくらでも食べられそう！
最近では「ゆるベジ」といって、無理のない範囲で、生活に「ベジタリアン」や「ヴィーガン」の考え方を取り入れる人も増えているそう。美味しいお菓子で、ヘルシーな食習慣を始めてみては。
ＭＤホールディングス https://md-holdings.com/
公式Instagram https://www.instagram.com/mdhdg2215/
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