口コミで「うにぎり」が話題!! 渋谷の隠れ家的お店「4番サード魚真」

 渋谷で落ち着いたところで飲みたいけど、お店選びに妥協はしたくない......。そんな時におすすめなのが、JR渋谷駅からわずか徒歩9分、喧騒を離れた一角に佇む居酒屋「4番サード魚真」だ。一歩足を踏み入れると、スタッフが笑顔で出迎えてくれる。

 お店のウリは、新鮮な魚料理。メニューには、おすすめの刺盛りをはじめ、毛ガニや生ウニなどが並び、思わず目移りしてしまう。ちょっと高そう......とイメージしていたが、驚くほど良心的な価格設定だ。

 「お店の外観は高級感がありますけど、メニューはリーズナブルなんですよ」と語るのは店長の田中秀和さん(34)。「今はカニがオススメです。その日の朝に仕入れて、自分のところで茹でてます。お魚だと、のどぐろやキンキ。特に、キンキに関してはほとんど原価ですね。ぜひみなさんに味わっていただきたいです」。

 そして、いまネットで話題となっているのが、新鮮な生うにを焼きおにぎりに大胆に乗せた、生ウニむすび。通称「うにぎり」だ。グルメサービス「Rettyグルメ」でも「ウニぎり美味い(≧∇≦)」「うにぎり美味しいですよね♪」と絶賛の声が寄せられている。

 「お客さんが自然と『うにぎり』と呼ぶようになったんですよ」と笑う田中さん。口コミで広がった知られざる看板メニューはぜひ堪能したいところ。濃厚な生ウニの味わいが口いっぱいに広がる一品だ。ちなみに、いくらバージョンもあるので、こちらもオススメ。

 さらに、日本酒も種類が豊富だ。「常時23種類の日本酒をご用意しています、そのうち8種類が日替わりなので、いつ来ても違ったお酒が楽しめますよ」。

 いつまでもお客さんが途切れない店内は、仕事帰りの人たちからカップルまで様々。「スタッフ一同、元気な接客でお待ちしています」と語ってくれた田中さん。渋谷でぜひ押さえておきたい隠れ家的なお店だ。

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  • 12/3 15:45
  • Scoopie News

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