あんこの新しい楽しみ方を提案す「&Co.(あんどこ)」池袋に1号店OPEN

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あんこをもっと楽しむ専門店2021年7月16日(金)、老舗和菓子店「末廣堂」がプロデュースする、あんこを楽しむ専門店「&Co.(アンドコ)」1号店が、東京・池袋にオープンしました。

同店では「より多くのシーンであんこを楽しんでもらいたい」という想いから、和菓子の域を超えた新しいあんこの楽しみ方として、クロワッサンとマリアージュした進化形スイーツを提供します。

食材へのこだわり「&Co.」の主役であるあんこは、北海道十勝産のオーガニック小豆と名水百選にも選ばれた千種町の水を使い、職人が丁寧に手作りしています。またクロワッサンにはフランス・ノルマンディー地方の発酵バターを採用。芳醇な香りと繊細な甘みが特徴です。

同店では常時4種類のクロワッサンを用意。

あんこそのものの美味しさをシンプルに楽しむ「あんクロワッサン」(税込250円)をはじめ、あんこと相性の良い発酵バターを贅沢にサンドした「バターあんクロワッサン」(税込280円)、旬のフルーツと合わせた「フルーツあんクロワッサン」(税込280円)、ビターチョコとあんこを合わせた「ショコラあんクロワッサン」(税込280円)を楽しめます。

(画像はプレスリリースより)


【参考】
※「&Co.」公式サイト
http://andco-andoko.com/

  • 7/21 8:00
  • WomanSmartLife

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