カルディで買える♪ チュニジアの万能調味料「ハリッサ」

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少し前に話題になった「ハリッサ」。
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。
地中海料理で使われることが多いそうで、特にチュニジアで多く使われているんだとか。
 
・ハリッサ 
・ハリッさば 


このハリッサを使った鯖缶を見つけたので、そちらも購入。
ハリッさばに、追いハリッサをして食べてみました。
ハリッさばは、思っていたよりもハリッサ感薄めでした。
なので、追いハリッサをして大正解!

さばの身が大きくて食べ応えがあります。
さば缶は、夕飯にあと一品欲しいときにとっても便利。

ハリッサは餃子につけてもおいしいです!

★シティリビングWeb公式ブロガー 旅猿69★

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  • 6/3 17:50
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