煮干しラーメンにハマる人続出!東京ニボラーおすすめ店3選

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皆さんは煮干しラーメンを食べたことがありますか?全国各地いろんなラーメンのジャンルがありますが、最近東京では煮干しラーメンブームが来ています☆産地にこだわったいりこ出汁で作った味わい深いラーメン、その美味しさは一度食べると抜け出せなくなってしまうかも?今回はそんな煮干しラーメンの魅力をお伝えします♪


らぁめん小池



京王本線「上北沢駅」から徒歩約4分のところにある、「らぁめん小池」。

上の写真は煮干しラーメンで、透明感のあるスープは煮干しの旨味がたっぷり!!
ローストビーフのようなチャーシューが絶妙に美味しいです♡



こちらは、濃厚ラーメン◎

どろっとトロミのある灰色のスープにやみつきになる人も多い、濃厚な煮干しラーメン!!
煮干しの苦味さえ少々感じるほど、煮干しそのものの旨味が濃縮されています☆



お腹いっぱいでも、迷った時は是非頼んでいただきたいメニュー「和え玉」。
パツパツの麺にタレを絡めていただく、煮干しラーメン好きには欠かせないシメです♡
胡椒が効いた麺にシャキシャキとした玉ねぎがいいバランスで、とっても美味しい1品となっています♪


<スポット情報>
らぁめん小池
住所: 東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ 1F
電話:


亀戸煮干中華蕎麦つきひ



JR総武線「亀戸駅」から徒歩2分程のところにある、煮干しラーメン店「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」。

澄んだスープの特製中華蕎麦は、思わずごくごくと飲んでしまいたくなるほど奥深い味◎
海苔をスープに浸して食べると、また少し違った美味しさを味わえます☆



こちらは、特製濃厚蕎麦。

とろっとろの濃厚煮干しスープに、パツパツの麺◎
麺にスープがしっかりと絡み、食べ応え抜群で、食べる手が止まりません♪

しっとりとした2種のチャーシューも柔らかジューシーで、噛むごとに深まる美味しさです♡



こちらは、シメの「和え玉」。

油そばのように、下に沈んだタレをしっかりとかき混ぜていただきます♪
最初はそのまま、残りはスープにどぼんと入れて食べると、2段階の美味しさを味わえるんです♡


<スポット情報>
亀戸煮干中華蕎麦つきひ (カメイドニボシチュウカソバツキヒ)
住所: 東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画
電話: 03-5858-8099


中華そば いづる



JR山手線「浜松町駅」から徒歩5分程のところにある「中華そば いづる」。

「いづる」の煮干しそばは、スープを一口飲んだ瞬間に思わず目尻が下がる美味しさ♡
紫蘇の香りが効いていて、バランスの良い味です◎



こちらは、「濃密な煮干そば」。

2種のチャーシューと紫蘇、それからザクザクとした角切り玉ねぎが濃厚さを程よく中和してくれ、煮干しの旨味をダイレクトに感じられる1杯です☆


<スポット情報>
中華そば いづる
住所: 東京都港区芝大門2-1-18
電話:


あなたもきっと、煮干しラーメンの虜になるはず♪



いかがだったでしょうか??
今回は、ブーム到来中の東京煮干しラーメンおすすめ店3選をご紹介致しました♪
基本的に、煮干しラーメン店にはあっさりとした淡麗系と、どろっとした濃厚系の2種類、それからシメの和え玉があります◎
たくさんの煮干しラーメン店がある中から特にオススメのお店をご紹介させていただいたので、是非参考にしてみてください♡

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  • 5/29 16:37
  • aumo

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