老舗の味!東京・浅草に来たら栄養満点の「どじょう鍋」♪

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意外と知られていない、下町で人気のどじょう鍋(どぜう鍋)!下町出身の筆者イチオシ◎どじょう鍋の老舗の名店をご紹介します!


意外と知られていない!「どじょう鍋」



約200年以上の歴史を持つ東京下町発祥のどじょう鍋。(※公式HPより)
酒に漬けて、味噌で煮込んで食べます。


ネギをたっぷり乗せて召し上がれ



ネギをたっぷり乗せて食べます。
お好みで山椒と七味も。
ちなみにどじょうは栄養たっぷりで脂肪が少なく良質なタンパク質です。
加えて丸々骨まで食べられちゃうのでカルシウムたっぷり!
さらにビタミンも豊富な、栄養満点の超良質食材なんです!
女性にもオススメです♪


セットのどじょう汁も逸品♡



濃厚などじょう汁とお漬物、更に味噌田楽がついてくる大満足のセット♪


濃厚な味噌がこんにゃくに合う!「味噌田楽」



口直しに味噌田楽。
豆腐、こんにゃくと味噌の相性はバツグン!
これぞ「和」というコンビですね!


歴史ある店内!「駒形どぜう 浅草本店」



栄養満点のどじょう鍋が食べられるのは、下町の老舗店「駒形どぜう」。
創業200年を超えるこの浅草本店。(※公式HPより)
江戸時代にタイムスリップした気分も味わえるかも?
東京の忙しい空気に疲れた方はぜひ立ち寄ってください!


外観だけでも見る価値あり!



隅田川の川沿いに面した「駒形どぜう」。
浅草本店は、雷門から徒歩約3分のところにあります!
渋谷にもお店がありますので、そちらにもぜひ行ってみてくださいね♪


<スポット情報>
駒形どぜう 本店 (こまがたどじょう)
住所: 東京都台東区駒形1-7-12
電話: 03-3842-4001

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