こだわりのフルーツを使った絶品パフェ☆ 「水信フルーツパーラーラボ」

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※緊急宣言前に訪れました

皆様、こんにちは(^_^)

GWもあっという間に終わってしまいましたね…汗

今年もお家でゆっくり過ごせましたね。
 
老舗果物屋「横浜水信」のフルーツは有名ですよね。高級品なので普段はあまり食べることがないのですが、先日テレビでお店が放映されていたのを見て、コレットマーレみなとみらいに入っている「水信フルーツパラーラボ」に会社帰りに寄ってきました~。(4月半ばに行ってきました)一度食べてみたかったのですよね、初めて食べました~。




水信さんにはこだわりがあるとのことです♪ (公式HPから抜粋させて頂いています)

●こだわり1

横浜水信は、野菜と果物のプロフェッショナルとして、その季節でしか味わえない美味しい果実・野菜を品質・安全の両面から厳選して仕入れております。

これらの野菜や果物は横浜中央卸売市場、大田市場、また地域の市場から毎日スピーディに届けられます。

●こだわり2

横浜水信では、地産地消の考えに基づき、地元神奈川の野菜や果物、地方の希少な生産物の掘り起こしも熱心に行っています。

生産数が少ないため、お目にかかることが少ない野菜や果物が多いですが、ご購入いただいたお客様からは「なつかしい味がする」「はじめて食べたけど、すごく新鮮で美味しかった」とご好評いただいております。

●こだわり3

店舗スタッフは青果のプロとして、日々野菜や果物の美味しさを研究しております。
店頭に並ぶ希少品種や新しい品種など、見慣れない野菜や果物の美味しい召し上がり方も陳列ポスターやPOPなどでわかりやすくご紹介しております。店頭には野菜・果物のソムリエ資格者※もおりますので、お気軽にお声がけください。
 
なるほど~。おいしいフルーツが食べれるわけですね、ふむふむ。。
 
私が行ったコレットマーレ2階のこのお店はデッキ側にあって外に面している小さお店です。イートインはできますが、席数が少ないので空いている時に行くことをおすすめします。
 
友達はプリンアラモードを食べました♪

いろいろなフルーツが盛りだくさん載っていましたし、プリンもバニラアイスもあって、旬のイチゴもそしてメロンも入っていておいしそうでしたよ~。ボリューム満点でお腹一杯になったようです。この絵が何とも言えず、ゴージャスで本当においしそうですよね~♪ 昔ながらの感じが良いですね。


そして私は…季節限定のクリームブリュレを頂きました~♪

いまはイチゴです!


この上の焦がしたキャラメルがほろ苦くて甘くておいしいのですよね~(*^^*)

そして見てください!このサイドから見た中身! きれいですよね??


何層にもなっていてきれいですよねー、見とれちゃいます。食べるのが本当にもったないですよね。ま、食べましたが(笑)

甘酸っぱいイチゴがアクセントになって、濃厚なバニラアイス、そしてイチゴのジェラートどれもおいしかったです~!! 甘さと酸味のバランスが抜群で絶妙です♪ 本当にどこ食べてもおいしかったです!! さすがにお値段ちょっとするだけありますね~、質が良いのがよく分かります、上品なお味でした♪甘すぎずで飽きないですし、ペロッとおいしく食べれました~♪
 
今流行のフルーツサンドもありましたし、今度食べてみたいなぁと思います。

あと、確かスイートフルーツティー、これ見た目きれいですね、ポットが。あとカップの器が本当にどれも可愛いです~。紅茶も一緒におすすめです☆




この上品な優雅な時間を過ごせることが至福の時間でした♪ おいしいスイーツにおいしいドリンク、もう最高ですね~♪ 幸せです♪

★シティリビングWeb公式ブロガー Minnie★

横浜生まれ、横浜育ちの生粋のハマっ子。横浜の楽しい情報・魅力をお届け!

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