簡単ヘルシー!豆腐と大葉の塩昆布和え

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豆腐と大葉の塩昆布和え

和えるだけで簡単!

豆腐と大葉の塩昆布和え

出典:instagram(@ct__cook)

塩昆布が味を決めてくれるので簡単な調味料でも美味しく仕上がります。

お野菜とタンパク質が摂れてダイエット中の方にもぴったり!

大葉がたっぷりでさっぱりいただけるのも良いですよ。

材料

豆腐と大葉の塩昆布和え2

出典:instagram(@ct__cook)

・木綿豆腐…1丁(300g)

・ミニトマト…4個

・大葉…10枚

A

・塩昆布…10g

・ごま油、白ごま…大さじ1

・醤油…小さじ1

・かつお節…1パック(2.5g)

作り方①

豆腐と大葉の塩昆布和え3

出典:instagram(@ct__cook)

1、木綿豆腐は重ねたペーパーに包んで(重しがあれば乗せて)10分おく

2、1.5cm程度の角切りにする

3、トマトは半分に切り大葉はちぎる

4、Aを入れて和える

作り方②

豆腐と大葉の塩昆布和え4

出典:instagram(@ct__cook)

重しは少し重めの食器や容器に水を入れたもので代用できます。

作り方③

豆腐と大葉の塩昆布和え5

出典:instagram(@ct__cook)

和えるだけで簡単に副菜が完成です!

いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪

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