金子貴俊「めちゃくちゃかっこいい!」快適生活評論家・田中ケン持ち込みのキャンプギアに大興奮!

金子貴俊がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの新番組「エバラ Camp Station~おいしいノアソビ~」。この番組では、いま注目のキャンプやアウトドアにまつわる旬の情報を紹介します。4月25日(日)の放送は、おすすめのキャンプギアや、ノアソビ簡単レシピ「アジア風アクアパッツァ」を紹介しました。


(左から)金子貴俊、田中ケンさん


◆快適生活研究家・田中ケンのおすすめギア
“ノアソビ”に関するあるテーマを深掘りする「ノアソビの沼」のコーナーでは、快適生活評論家の田中ケンさんをスタジオに迎え、田中さんおすすめのキャンプギアを教えてもらいました。

田中さんと言えば、自らがプロデュースするキャンプ場「outside BASE」を、北軽井沢と那須に作るほどのキャンプ通。“アウトドアを取り入れることで、生活はもっと快適になる”を信念に、快適生活研究家として幅広く活動しています。

キャンプ歴はおよそ33年になるそうで、「いろいろな道具(ギア)を持ちすぎて、置き場所がなくなったのでキャンプ場を始めましたから」とユーモアたっぷりに笑います。

そんな田中さんが、数あるキャンプギアのなかから今回紹介してくれたのは、焚き火のときに使うキャンプギア。この日はスタジオに、焚き火台の上に乗せる試作品を持ってきてくれました。


試作品のキャンプギア



ギアは鉄製で組み立て式となっており、枠のなかに4つのブレードをはめ込むだけの超簡単仕様。「炭を置けばバーベキューもできるし、鉄板を置けば(焼き)台にもなるし、(使い方は)いろいろなことが広がる」と胸を張ります。

そのギアを見た金子は「めちゃくちゃかっこいい!」と大興奮。「ダッチオーブンを焚き火台に直接乗せるとグラグラして不安定なときがあるけど、これは簡単に組み立てられるのに、(作りが)しっかりしていて(乗せることができて安心)」と絶賛します。

さらに金子が心惹かれたのは、四方を囲む鉄製のプレートにくり抜かれている「outside BASE」のロゴ。これを焚き火台の上に置くことで「火の揺らぎが入って、地面にロゴが浮かび上がるんですよ!」と田中さん。

金子は、「こういった視覚のこだわりも雰囲気がすごく出ますし、これで焚き火を囲んで、美味しいものを食べて飲んで心も体も解放されて……」と妄想を膨らませ、すっかりお気に入りの様子でした。

◆<今週のノアソビレシピ>
アウトドアフリーマガジン「フィールドライフ」でおなじみ、アウトドアコーディネーターの小雀陣二(こすずめ・じゅんじ)さんが、キャンプで使える簡単でおいしいレシピを紹介してくれる「ノアソビレシピ~おススメキャンプ飯ステーション」のコーナーで今回取り上げたのは、「アジア風アクアパッツァ」。

タラとあさりの相性が抜群のアクアパッツァを、エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」を使うことで、アジア風に仕上げた絶品のおすすめレシピを紹介してくれました。


アジア風アクアパッツァ



【使用する道具】
スキレット

【材料】4人分
・エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」……2個
・タラの切り身……2切れ
・あさり……1パック(約200g)
・ミニトマト……4個(半分にカット)
・にんにく……ひとかけ(つぶして芽を取り除く)
・グリーンオリーブ……8個
・オリーブ油……大さじ2
・イタリアンパセリ……適量
・水……200ml

【作り方】調理時間およそ20分
1.スキレットにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れ、香りづけをします。

2.一旦にんにくを取り出し、タラの両面をソテーします。そして、あさり、ミニトマト、先ほど取り出したにんにく、グリーンオリーブと水、さらに「プチッと鍋 キムチ鍋」を加え、中火で煮込めば完成です。

タラやあさりの魚介の旨みがギュッと詰まったひと品だけに、小雀流ワンポイントアドバイスとして「美味しいソースをリゾットやパスタに流用しましょう!」とおすすめしていました。

完成した写真を見た金子は、「これは絶対に美味しいですよ~! キムチ味って食欲が湧きますし、夜のキャンプは冷えますから体も温まります。締めにリゾットやパスタ、キムチ味だから中華麺にも合いそうだし、これはたまらない!」と話していました。

次回5月2日(日)の放送も、どうぞお楽しみに!

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聴取期限 2021年5月3日(月・祝) AM 4:59 まで
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<番組概要>
番組名:エバラ Camp Station~おいしいノアソビ~
放送日時:毎週日曜 8:00~8:30
パーソナリティ:金子貴俊
番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/camp/

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  • 4/28 19:30
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